主题宴会的布草设计应符合主题的文化内涵

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第1题

主题宴会的布草设计应符合主题的文化内涵。

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第2题

主题宴会的布草设计应符合主题的文化内涵

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第3题

主题宴会设计的要求有哪些？

A.主题的单一性和个性化

B.主题和文化内涵紧密结合

C.宴会菜单应扣紧主题文化

D.主题宴会设计应考虑当地风俗

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第4题

主题宴会的布草装饰设计可以采用哪些方式？

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第6题

主题宴会的在主题选择时需要注意什么？（）

A、A:主题的单一性和个性化;

B、B:主题要有明确的宴请对象;

C、C:主题不可复制;

D、D:主题和文化内涵紧密结合;

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第7题

在以下三类主题中选择一类，确定一个主题，设计一个主题宴会接待方案，包括主题创意说明、菜单菜肴设计、服务接待设计、台面台型设计、环境氛围设计、成本核算及对外报价等6个方面的内容。 【主题一】 商务类宴会 【主题二】 家庭类宴会 【主题三】 政务类宴会

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第8题

以下是宴会席面设计要求的有:（）

A.符合宴会主题

B.符合菜单和酒水特点

C.符合美观性要求

D.符合卫生要求

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第9题

在西式宴会设计中,（）设计既是确定宴席档次和内涵的核心,也是表达宴会主题的关键

A.场境设计

B.台型设计

C.出品设计

D.服务流程设计

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第10题

中餐主题宴会的餐台插花设计要突出宴会主题，花卉、形状、寓意、色彩等要与餐厅宴会的主题协调一致。（）

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第11题

景区口号设计的原则包括（）。

A.体现地方特征

B.强调文化内涵

C.符合客源市场需要

D.体现时代特色

E.塑造主题形象

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