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#奇妙中草药# 北京中医药大学东方医院的韦云主任医师，曾推荐了一种药食同源的应季花朵。而且自古以来，中医传统的食疗药膳中也有着“吃花”一说。可以在秋季帮助我们滋阴润燥~

《本草纲目》中的“仙草”石斛它开的花也是养阴的一把“好手”。

石斛花又被称为“仙草花”，有“不死草、还魂草”之称，很多影视剧当中都会提到它的作用，它和雪莲、人参等并称为“九大仙草”。

石斛花以养阴润燥为主，兼有行气、醒神开窍的作用，非常适合于阴虚者，且它性质温和，不会加重湿气，很适合夏秋交替之时食用。

津液亏虚，皮肤干燥、脏腑干燥生虚火，尤其是有喉咙干症状的人，常喝它就对了。

重要的是，它的价格可比“仙草”石斛便宜多了，用它泡水煲汤，喝起来成本不高，日常多泡泡也不“肉疼”~
更优秀的是，石斛花还具有解郁的好处，可疏解紧张情绪、保持头脑清醒，安定烦躁情绪，对更年期的女性朋友尤其好。

现代医学检测发现，铁皮石斛花含有丰富的挥发油，营养丰富，富含氨基酸，石斛胺、石斛碱等微量元素，膳食纤维，特别是含有抗脂质过氧化的石斛多糖。

这些营养成分可以给人体带来控血糖、调养胃肠道、益目等好处。

跟石斛茎做成的石斛枫斗相比，它不仅便宜，且养阴性质更加温和，质量也轻，10g就能喝上一个月，大人小孩都能用它泡水喝。

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