【摘要】2018年绿梅花货源供应紧张，价格继续攀高，绿梅花价格逐步进入贵细花类。随着采摘的继续深入，后市行情变化如何，请继续关注！
绿梅花是梅花名品，别称绿萼梅、白梅花，入药分白梅花、红梅花两种，其中药材多采用白梅花。绿梅花，花期冬春季，果期5-6月。其多用于园林观赏，也可用于中药材。
白梅花主产于安徽、江苏、浙江等地；红梅主产于四川、湖北等地。
绿梅花忌黏土或低洼积水地，而在砂质土中，易受干旱、后期脱肥的影响，造成生长不良的现象。温度对绿梅花花期影响较大，开花期的平均气温在5℃左右为宜；5℃以下的寒潮，会受冻害；高于20℃，坐果率会降低。
图 绿梅花颗粒货
所谓“桃十杏百梅千年”，砧木选择、培育周期是梅花品质的重要体现。根据市场反馈，梅树产品对技术、工艺的要求颇高。桃树嫁接的梅花，产新不到十年就一年不如一年。杏系、梅系砧木嫁接的梅树，培育周期明显长过桃树。
据了解，梅花的价格不再单单依据以前的产地、工程用梅等因素而波动，以量取胜、以快取胜的种植经营方式似乎越来越边缘化，品质才是决定价格的王道。
近两年绿梅花价格一直呈上涨趋势，因为该品采摘需要攀爬云梯，采摘难度大，而且产区劳动力不多，人工费较高，加上有些树木出现老化，单产下降，2018年总体产量不大，库存薄弱。
绿梅花产新在冬季，容易受冻害，对采收造成一定程度的影响。目前绿梅花产地已开始采摘，加工炕干，大量新货入市需要到年后。近期市场可供货源稀少，加之持货商惜售，绿梅花价格继续上涨中，统货在500元左右，颗粒货540元左右，逐渐进入贵细花类的行列。
图 绿梅花统货（质量一般，混有红梅花）
绿梅花主要为药用，近两年需求量有所增加。当前属于采摘初期，多商目前比较关注产新量的情况，受高价位影响，市场专营商多以勤进快销、按需购进的方式经营，后期绿梅花的需求量和产新量是决定其价格的关键因素！随着采摘的继续深入，综合各种因素，预计今年的产出量不高，后市行情继续上扬。
（撰稿人：徐永芳、钟德洪 责任编辑：张岳峰）
