药食俱佳绿梅花
来源： 时间：2025-01-16 17:17
药食俱佳绿梅花
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·中医师临床按证择方小辞典·家庭实用中草药典·家庭实用中草药典·周仲瑛·俞慎初
绿梅花,又名绿萼梅、白梅花,为蔷薇科植物梅的花蕾,主产江苏、浙江等地,现在 四川、湖北、江西等多地均有。花冠红色者,称为红梅花,形态与白梅花相似,但较白梅 花稍大,花冠淡红色,重瓣,萼红褐色。药用以白梅花为主,红梅花则较少使用。花蕾含 挥发油,主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸,促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,具 有一定的健胃作用;同时对多种病菌有抑制作用,为药食佳品。中医理论认为,绿梅花 气清香,味酸涩,性平,具有疏肝、和胃、化痰、解毒的功效,主治梅核气,肝胃气痛,食 欲不振,头晕,瘰疬疮毒以及精神抑郁等。 1～2月间的初春时节采集含苞待放的花蕾,摊置席上,晒干。雨天可用炭火烘干。 绿梅花质轻、气香,味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者 为佳,除具有... (本文共785字) 阅读全文>>
权威出处： 《中医食疗集锦》
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原文链接: 药食俱佳绿梅花 https://www.huajiangbk.com/newsview1605074.html
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