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Tomacado花厨×天坛文化「福禄生花」祈愿花园下午茶

来源：花匠小妙招时间：2025-01-16 10:14

来源：环球网

岁物丰成的时节，凝结出花果的盈沛绵绕，金秋之际，花厨采撷一缕桂香作伴，联合天坛文化，将福意与花食的滋养跨界融合，推出「福禄生花」祈愿花园下午茶，呈现一份美满心意。

一花一念，撷花园祈愿之意

天地福地，日月流转。迄今已有600多年历史的天坛，是明清两代皇帝祭天、祈谷和祈雨的场所，春季祈丰年，冬至日祭天，希望来年风顺雨润，食足福满，承载着无数人对美好生活的期待。花厨以天坛的祈意祝福为指引，将自然花果的气息结合，汇入一座天坛花园，呈现独一无二的饮食至味。

于花厨而言，饮食不只是美味与健康的结合，更求于内在审美与寓意的平衡。作为践行“自然、健康、美好、可持续”理念的品牌，花厨以四季与花果为主导，探索当代美学对传统文化的诠释，用一系列美馔艺食，呈现全新的感官体验。

一食一刻，赏花园福禄之味

因福而起，因花而至，天坛花园中的味蕾至味，浮动于青瓦朱墙之下，花厨凝聚饮食热爱与匠人心意，以花园为起源，存下福禄之食的形、色、韵，让餐桌化为一片祈福花园秘境，携手天坛文化呈现福食之趣。

四季盈沛时，花果迎福至。花厨汲取天坛的福愿与花园的气息，用现代饮食美学，采撷自然食材的色调与气味，保有福禄与花好的祝意，以祈年殿、传统纹样及天坛花果为创作灵感，呈现独特的新式东方美学风韵，并融入桂香为气息牵引，将四季之美与天坛之福，延伸至城市餐桌，在餐盘杯盏间，演绎出花厨的福愿悦味。

将“福”入食，是花厨献上的美好心愿。花厨将天坛的福意引入餐食中，打通味觉、视觉、嗅觉的多维感官体验，以天坛绘形，以花园制味，以福禄成韵，沉浸感受味蕾的祈福之旅。锦鲤跃好运，醒狮迎福来，置身于花园福境中，愿你品尝到味蕾的悦动，静享馥郁盈心的“食”光。

Tomacado花厨 X 天坛文化「福禄生花」祈愿花园下午茶

“祈年如愿”巧克力慕斯

香醇的黑巧克力点缀浓郁的白兰地，混合成冰淇淋般的慕斯口感，入口即化，香甜与醇郁交织出美妙的滋味。

“鲤跃龙门”提拉米苏

经典提拉米苏，蓬松的奶酪犹如轻柔云朵，柔和中带有质感的变化，微苦后是无尽的甜蜜。鲤跃龙门，前程似锦。

“紫气东来”紫薯醒狮糕

紫薯泥轻柔包裹奶香与白巧克力的香浓，丝滑绵密，口感醇厚。摸摸狮子头，迎接紫气来。

“万柿大吉”坚果乳酪卷

时光凝练出柿饼的甜，裹着奶酪的香浓与丰盈花果的清新滋味。

“福禄绵长”豌豆糕

颗颗圆润饱满的黄豌豆，捧着原野的心意，制成的豌豆糕，带来细腻滑润的口感。嫩黄有庆，福禄有余。

“吉杏高照”香脆芝麻酥

甄选粒粒香醇的饱满黑芝麻，辅以酸甜解腻的百香果，完美平衡了浓郁与清新，入口酥脆，回味悠香绵长。天坛银杏高高挂，吉祥暖意照心间。

“见福呈吉”覆盆子歌剧院小蛋糕

传统法式歌剧院蛋糕，绽放樱花新颜。酸、甜、香、软、滑、脆，6层味感跃上味蕾，层次丰富如歌剧院般华丽起伏。送上喜意满满、福气绵绵的心意。

“四时逢祥”和风玄米叶

甄选抹茶与轻柔芝士，甜而不腻，唇齿留香间，迸发芳醇的清新味道。祥意逢四时，瑞气迎风来。

“陈心如意”桂香老陈皮炖梨

历经多年沉淀的陈皮，与整颗梨慢熬，暖润从齿间流于心头。先饮汤，再品梨，一饮两吃，陈心如意。

奶酪白火腿可颂

香酥松脆的可颂搭配金黄色奶酪，风味圆滑香醇，与巴黎白火腿的咸香完美结合。

无花果桂花烟熏牛肉可颂

咸香烟熏牛肉铺满酥脆焦香的可颂，一口咬下满嘴肉香，无花果与桂花，散发花果清香，口感丰富，味蕾满足。

龙眼蜜牡丹花茶

严选丹凤牡丹花，汤色轻透灵彻，与龙眼蜜同泡，清香淡雅，滋养微甜。

见花美满，携花则喜。品尝下午茶之余，花厨特别礼赠「福禄生花」小花礼，在鲜花点缀的日子里，感知自然的美好气息。

一物一愿，享花园匠心之礼

作为坚持长期主义的践行者，花厨以佳食为引，根植文化，以匠心作序，滋养生活的每一个角落。

福禄心意，流于日常。花厨联合天坛文化，匠心呈现「花开福禄」联名礼盒，内置非遗汝瓷杯、非遗琉璃香插及非遗手工龙涎香等物品，花厨找到非遗与现代生活的连接点，将文化传承融入日常中，揽福气入怀，每一件物品皆传达福如花开，从容绽放的美好诚意。这是花厨在餐食之外，构建的情感蔓延，更多地建立起人与人、人与自然之间的连结，并从中发掘温度、美感与精神的共鸣，带来“美在当下，爱在当下”的美好生活体验。