梅花的果实的食用方法

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梅花的果实的食用方法

梅花的果实就是梅子啦，我只知道它有很高的药用价值，对身体也很好，但怎么做出既好吃又有营养的梅子呢？望各位大虾指点迷津，感激不尽！！！！

匿名用户

80 次浏览2017.05.04 提问

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2017.05.04 回答

梅子的食用方法很多，既可用盐开水洗净后食，又可加工制成陈皮梅、渍梅、糖梅、乌梅、梅膏、蜜饯、梅汁、青梅酒等。花梅经盐渍、漂洗、烘干，加桔皮和糖等，反复浸渍，晒干可制成奶油话梅。梅子蒸排骨或鸭或鹅，味美，而且由于梅子促进胆汁排泄，有助消化肉类。加紫苏叶，制成梅苏糖，加入杏仁、樱桃、红枣制成梅枣杏仁饼，可止咳。

其他回答(1条回答)

2017.05.04 回答

这是贴梗海棠结的果，可食用可入中药。贴梗海棠花也是红色！不叫红梅！如下图供参考请百度验证详情

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