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海南沉香结香的技术原理是什么？

来源：花匠小妙招时间：2025-01-15 22:25

海南、东莞、云南等中国的不同省份所产沉香虽然大体上味道相似，但香味还是有细微的区别。经验丰富的沉香收藏家通过香味的差别能够一下子判断出沉香的产地。

莞香

莞香的最大特点就是香味清甜，燃烧时香气十分甜蜜清幽，芬芳宜人，带有特殊的花香气息，莞香在上炉熏香时还会散发浓郁的果仁香味且发香时间十分长久。

莞香包括土沉、绿奇等等。莞香奇楠的初香辛、麻、凉，本香甜凉清幽，尾香转为浓郁的果仁香气。

海南

云南

因为地理位置与越南接壤，其所产沉香与越南沉香有异曲同工之妙。其香味也以甜味为主，上炉熏香转人本香，尾香时也会呈现果仁香气。

越南芽庄沉香

越南芽庄沉拥有极强的甘甜韵味，这种甘甜的香味是不能和任何香品比对的，不是玫瑰不是茉莉也不是檀木。那种甘甜的香韵犹如刚刚切开的水果，可以闻见瓜囊散发的宜人芳香。芽庄沉不仅仅带有瓜蜜甘甜还有一丝丝的凉意。芽庄沉香的香味变化应该是先凉、涩，中甘甜，后淡雅飘逸。

越南福森红土沉

越南福森红土沉味甘悠远，浓重，比起芽庄没有那种凉意的感觉，但是香味中的甘醇是极具爆发力的。这种甘甜的香味与芽庄有些许差异，不是那种蜜甜香韵，而是比较浓厚的甘醇奶。红土沉香的香味变化应该是先苦涩、泛酸，中间持久的甘甜浓重香韵，后味持久端庄留香深远。

越南惠安产区的沉香有红土也有水沉，其红土的香韵没有福森来的甘甜透彻，但是其水沉的味道很有代表性。惠安水沉香韵带着苦涩的凉意，有点像药草散发出来的味道，其甘甜味没有红土来的猛烈但是很是清新。

印尼加里曼丹沉香是比较浓重的一种沉香，其香味浓重层次变化极大，是沉香中香味变化最大的一款，先甘，带着惠安的甘甜，后味猛烈持久，有浓厚的香草气息。

印尼安汶水沉

印尼安汶产区的水沉拥有特有的沼泽地水草的香韵，清新高雅。部分极品沉香还带有稀有的龙涎香的香味，香味独特浓重，后味留香持久深远，富有韵味，渲染力极强。

伊利安水沉香

伊利安水沉香味比较飘逸舒心没有土沉的泥土气息，也不带沼泽地的草香，香味偏惠安，带有一丝甜韵，但是比较淡雅，甘甜中带有一些苦涩很难用言语来形容。

马拉OK沉香

马尼涝沉香

常温下有着非常雄厚的气感，香味带有丰富的层次感，初闻时带点药香味、转而奶香味、果香味及清甜的凉意。

达拉根沉香

香味带有丰富的层次感，奶香中带着清甜的凉意。

苏门答腊沉香

一般分为西马和东马，两个产区的味道会有所差异。靠近北部的西马产区，略带酸韵，味道浓郁，品之类似李子干的香韵。靠近南部的西马，略带花香气味，甘甜而清凉。

寮国沉香的香味是所有沉香所不具有的味道，不带土腥味，不带水草味，也没有那种甘甜香韵，它更多的是一种浓厚的端庄的稳重的沉香味。

寮国沉富有古韵色彩的味道被大众所接受，点燃一支寮国沉香，犹如身处遥远的异国，那种蓝天白云，一望无际的大草原，很有藏地的风韵，淡淡的药草香味很纯正的沉香味交织并存，留香委婉绵长，很有画意。

巴布亚沉香

常温下略带奶韵，香味浓郁张扬又不失沉稳，有张有驰，让人很舒服。

其香味较寮国沉香为强，但天然凉味较薄，其香味能远传，近闻也无熏人之感，其味较惠安沉清爽。

由于高端沉香原料的短缺，这些年星洲系加里曼丹也成为热门产区，加里曼丹沉香以浓重的香韵和上好的品相著称，而且其产量较高，常会出产可供车制雕琢的大材，相对其他产区来讲属于“性价比较高的沉香产区”。

沉香味道和特征有哪些？

沉香被誉为众香之首，其香味是独一无二无法人工合成的，素有六国五味之称，不同产区的沉香由于形成条件不同，其香味也存在着明显差别，香味变化之大是各有特征。沉香到底有几种香味？真正好闻的沉香有什么特性？很多闻过沉香的香友不懂得要怎样形容，今天就带大家一同来理解下沉香的巧妙香味吧。

甜味

甜味是沉香最重要的感官感受，不同的沉香所具有的的甜味也有所不同。甜味偏清者会在发甜味的同时产生一种清幽之感，假如细细去感受香气的走向，会感到香流从鼻腔进入后幽幽直上，有种甜感冲上头顶直达百汇的感觉，闻后令人立即有肉体，有为之一振的愉悦感；甜味偏浊者则更具蜜感，令人感遭到香味沉稳踏实，甜感醇厚，入鼻后香流并不上行，转而凝聚于鼻腔后部，具有令人口中生津、心神宁静的作用。

乳香味

沉香普通具有不同水平的乳香味，常与甜味相伴。乳香味也称沉香的“奶味”，是一种温和浓郁的油脂香气。普通而言，产自印尼的沉香奶味较浊，倾向于乳味和脂味；而国内沉香和越南沉香的奶味相对较淡，且奶味中常常有熟坚果的醇香。

清凉味

沉香也会带有凉味，这种凉味普通随同甜味一同挥发，相似薄荷分发出的清凉香气。细细品味，会感遭到香气进入鼻腔后再舌根部、喉上部等位置产生丝丝清爽的凉意，令人有通鼻省神之感。甜、凉两味互相融合，凉味隐于甜味之后，清幽舒爽，淡淡表现，给人以品香的愉悦感。

果仁味

花香味

沉香的花香味是一种交融了沉香的“凉味”和“甜味”的气息，因香气像花朵分发出的清爽香味而得名，有时又相似于青草香气。老料沉香通常初味的时候会有浓郁的兰花香。

生闻的话沉香的药味很多人能直接感遭到，类似中药的药香，也类似老家具分发出来的香味。星洲系的沉香药味是主要元素，比方印尼加里曼丹的沉香药粉味就很典型。

上述六种滋味是沉香的基本香味。值得留意的是，任何一个产区的沉香，其味道并不是单一的，都是上述某几种的混合香味。譬如，达拉干沉香是凉味、奶香、甜香的组合香；文莱沉香是凉味、兰花香、甜香的组合香；而最极品的奇楠则是凉味、甜味、花香味、奶香味、果香味等多种滋味的组合香。

沉香的净香疗法和芳香疗法!

以香品防病疗疾，在我国最少已有五千年的历史。从曾经出土的文物以及古代医药典籍中都可以清楚的看到这一现实。据史料记载，历史上曾有葛洪、陶弘景、张仲景、李时珍等许多名医用香药组方直接治病，方式涉及内服、佩戴、涂敷、熏烧、薰蒸、泡浴等多种用法。

我国用香品或香药防御流行性疾病已有数千年的历史。《本草纲目》、《普济方》、《肘后方》等许多中医典籍中都有用香品或以香药为主组方防病治病的内容。许多简便易行的防疫方法至今还在使用，如民间使用艾草、白芷、藿香、薄荷等焚烧的方式，文人雅士熏沉香防疫流感等传染性疾病，并且效果良好。