乌梅是热性还是凉性

乌梅是一种常见的药食同源之物，在日常生活中被广泛应用。然而，对于乌梅的性味，很多人并不清楚。

乌梅是热性还是凉性

从中医角度来看，乌梅既不是热性的，也不是凉性的，而是一种平性的食物，平性食物性质较为温和。

虽然乌梅具有一定的酸性，但它不会像热性食物那样容易导致上火，也不会像凉性食物那样可能会损伤脾胃阳气。

乌梅的挑选与保存挑选

选择色泽乌黑、表面光滑、肉质饱满的乌梅。避免选择颜色过于鲜艳或有异味的乌梅，可能是经过化学处理或变质的。

保存：将乌梅放入密封袋或密封罐中，存放在干燥、阴凉的地方，避免受潮和受热。也可以将乌梅放入冰箱冷藏保存，以延长其保质期。

食用乌梅的注意事项

1、胃酸过多者慎用

2、咳嗽有痰者不宜多食

通过以上对乌梅性味及相关内容的介绍，相信大家对乌梅有了更深入的了解。在日常生活中，我们可以根据自己的身体状况合理食用乌梅，充分发挥其药食同源的价值。

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