“中药版酸梅汤”润秋燥正当时

近日，多地中医院、中医馆的酸梅汤火了，很多年轻人争相打卡“中药版酸梅汤”，相关话题冲上热搜榜。

“进入秋季，燥气盛行，酸梅汤，可谓秋季润燥正需要。”河南省中医院治未病科主任医师吕沛宛介绍，酯梅汤汤品的配方主要是乌梅（即酸梅）、山楂，以及少量陈皮和甘草。乌梅表敛肺、涩肠、生津等功效；山楂有消食健胃之功效；甘草的甘甜与乌梅的酸结合可生津补液；再加上少量陈皮，能行气调中、燥湿化痰。

作为一种传统中药汤品，酸梅汤适合大部分人日常保健饮用，但其酸性较强，不可多饮，且并非人人能喝。感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷、妇女经期或产前产的、患痧痘（如患水痘、麻疹、手足口病等）之人忌食；患肠炎、细菌性痢疾初期慎食；儿童、脾胃不好、胃酸分泌过多的人少食，以免引起不适。

    大家可按药房或中医院开出的酸梅汤方剂使用，也可按以下配比自行熬制：乌梅、山楂各30克，陈皮、桂花、甘草各5克，玫瑰茄2朵，还可根据个人口味加入冰糖等，加水3000毫升，用大火煮开，然后改小火煮20分钟。最好用不锈钢或砂锅熬制。陈皮、桂花要后放（摘自《文摘周刊》2023.09.11）。

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