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阳台种香菜，今年想吃香菜再也不用买了

来源：花匠小妙招时间：2025-01-15 01:35

香菜是一种很好的调味的作料，不管是吃面还是吃火锅，加上香菜一股清香扑鼻而来，瞬间胃口大增，吃到嘴里只觉口齿留香，还具有很高的营养价值。吃上自己种植的香菜岂不是最幸福的事，下面就让小编给大家分享香菜的种植方法。

新鲜采摘的香菜

绿油油的香菜

香菜种植的注意事项：

1、繁殖要点：香菜的主要繁殖方式是播种繁殖。

香菜在南方各省春天可以种植，在北方春夏都可以种植，在种植香菜以前，要先进行播种育苗，收入种子以后要把它们的外皮搓开，然后放在浇透水的盆土中，过七天左右种子就能发芽。发芽以后可以把香菜种子移动到土质肥沃的地方。

2、温度与施肥：香菜在外界温度为十五到二十度之间时，生长最快，如果在夏天种植，应该注意降温。追肥最好不追肥，如果底肥不足可在收获前10天左右进行根外追肥。喷施尿素，浓度为1.5%，可喷2次。每隔半个月还要喷施腐熟的有机肥一次，想要自己留种子的话，则需要适当增加一些磷肥。

3、浇水要点：定苗前一般不浇水，以利控上促下，蹲苗壮根。定苗后及时浇一次稳苗水，量以不淹没幼苗为宜。随着苗棵旺盛生长，需水量逐渐增多，浇水间隔时间也逐渐缩短。基本上是全生育期浅水5—7次。头三水，间隔10天左右浇一次，从四水起间隔6—7天。经常保持土壤湿润，收获前要控制浅水。

4、病害防治：播种后一般不浇水，可采用撒施细湿土的方法保持土壤湿度，若湿度过高可撒施草木灰降湿，注意提高地温。苗期喷0.1%—0.2%磷酸二氢钾，可增强抗病能力。收获结束后及时清出田间病残体并集中带出田外销毁。

香菜的露地种植方法：

在春、秋、冬季皆可露地栽培。种植时注意在苗期不宜浇水太多，待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润，浇水的同时追施速效氮肥1至2次。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

香菜种植心得

其实种植香菜并不难，只要按照正确的种植方法，花点时间管理，就能种出绿油油的香菜。香菜在生长到十五到二十厘米之间的时候，就可以开始采收，在采收时可以选择比较大的植株，让那些小的香菜再继续生长一段时间，不过在采收以后要记得给那些小香菜再及时追肥一次，这样会更利于香菜的生长。