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妙招 | 一个小秘诀，自己在家就能种香菜，发芽快、叶子绿又旺，现在种刚好！

来源：花匠小妙招时间：2025-01-15 01:35

香菜含的维C、钙、铁、胡萝卜素比普通蔬菜高很多，营养丰富，而且开胃醒脾，自己在家种几盆，做鱼、煮面条撒点香菜香喷喷，非常方便，马上摘下来就可以吃，自己种的香菜真的好好好好香！

阳台种植香菜的小秘密

有菜友说香菜发芽比较慢，有一个小秘诀可以让香菜容易出芽。

发芽更快更多：播种之前，先把圆圆的硬种子放在温水（40度）搓洗浸泡搅拌，泡个二十个小时，然后就能轻易捏成一半一半的了，出苗效果很好。

或者先用切菜刀压成两半，或者鞋底搓开，泡温水里二十个小时，再播种到土里，这样不但增加株数，而且出苗率高。

种香菜的花盆可大可小，盆土肥沃疏松透气，用鸡粪肥做底肥最好。

只要把盆土浇透水，种子均匀撒上去，覆盖一层薄土把种子盖上就可以了。一个星期就能出芽了。

香菜喜凉怕高温，一年四季除了夏天，都可以种，但是秋天是最最适宜种香菜的时节。

到了深秋时，在盆上面盖上塑料薄膜或者草帘子，既保温度，又保湿度，这样香菜发芽后不怕冷，还能接着长。

香菜在零下一度二度都没事，适合生长的温度是17度，喜光也比较耐阴耐寒。

小苗长到两厘米高时，让小苗充分接触阳光，香菜发育的好，长得壮长得快，又新鲜。

土保持湿润，但是别浇水太多，密了就间苗，长到四片真叶的时候，喷洒一次腐熟的有机肥，磷钾肥最好，比喻碎蛋壳，腐熟的淘米水，腐熟的鱼内脏肥料，茶叶水等等。

其实不管是秋天种香菜，

还是春天种香菜，

只要把香菜种子像上面那样处理好就行。

这个阳台香菜种植的小秘密，方法特简单。

➦一般一个月多就能长得枝繁叶茂了，长到十七厘米的时候就可以采摘的吃了。

➦香菜和芹菜一样可以从外向内掰叶吃，还可以继续长的。

在阳光充足的阳台或者窗台上种上那么一小盆，既能体验种菜的乐趣，又能作为美丽的绿植欣赏，岂不是特别好，做完菜在上面放点，吃起来香喷喷的。

➦吃到最后的时候留下一两棵在花盆里，过段时间就会开出白色的淡雅的花朵来，是不是特别漂亮哒。先别急着摘掉，继续留在花盆里。

因为再过一段时间后，它还可以长出种子来，等变色后就收集起来下次再播种。

阳台种香菜，这个方法种起来特简单。

来源：高质量生活知识、网络综合

编辑：李金霞

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