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云南建水：佛手瓜“飘香”致富路

来源：花匠小妙招时间：2025-01-14 22:03

冬日清晨，走进云南省红河哈尼族彝族自治州建水县南庄镇余官冲村，成片的佛手瓜藤蔓爬满瓜架，瓜叶下挂满一个个水灵灵的佛手瓜。瓜农穿梭在瓜架下面，挑选成熟的佛手瓜采摘。“今天要收购2000公斤，发往重庆、贵州，路途不耽搁的话，今晚就能运到。”柯振梅一边说话，手上忙不停。

佛手瓜不挑地，地块肥瘦都能种，产量高、采摘期长，5—12月都能持续采摘。在余官冲村，基本家家户户都种佛手瓜。得益于当地的气候条件，村里种出来的佛手瓜果型好、口感好，很受市场欢迎。

余官冲村村民种植在家前屋后的佛手瓜。李静双摄

今年37岁柯振梅家住南庄镇龙家寨村，2008年与丈夫林军结婚后，夫妻俩开始创业。南庄镇种植蔬菜已有些历史，大部分销往建水县城区和邻县。柯振梅夫妻由于无创业基础和经验，选择从小成本买卖——卖菜开始。从在集市上摆摊销售到主动送货到餐馆、工地，蔬菜的销路慢慢增加。

夫妻俩省吃俭用，2019年在南庄镇小集镇上买了间铺面，开起了便利店。南庄镇距建水县城14公里，西与通海县为邻，是区域交通要道，乡镇经济活跃。结合地域消费特点，建水县烟草专卖局片区客户经理及时在货源进购、店面形象提升方面进行指导，便利店的生意越做越好。

近几年，南庄镇依托良好的自然生态，优化农业产业结构调整，按照“一村一品”的发展思路，鼓励村民大力发展佛手瓜种植。2020年，南庄镇成立佛手瓜种植销售协会，通过“协会+合作社+农户”模式，实现佛手瓜产、供、销一体化服务，让乡亲们种得出、不愁销、能增收。

看到这些后，柯振梅夫妻加入佛手瓜种植销售协会，柯振梅负责收购，林军负责运输到各地销售。“虽然有很多外地商贩来收购，但可能是源于我们乡邻长期的彼此信任，大家更愿意交给我们卖。”柯振梅说。

柯振梅挑拣佛手瓜。李静双摄

几年下来，柯振梅夫妇走南闯北，结识了来自全国各地的销售商，大家互相推荐，销路逐渐扩大，销售方式由原来的主动售卖变为按订单发货，生意越来越得心应手。

这两年，柯振梅每年帮助村民销售的佛手瓜在3000吨以上，帮助村民增收300余万元。

今年41岁的所绍宽家住在余官冲村，由于家里地少，每次采摘完自己的瓜，就到柯振梅的收购点负责打包，计量取酬，最多时一天能获得酬劳500元。“我虽然瓜种的少，但收入也不少。”所绍宽开心地说。

眼下，余官冲村已发展种植佛手瓜2000余亩，年产量在8000吨以上，年产值800万元以上。“想学习直播带货，扩宽销路，让大伙儿的收入更高。”谈及以后，柯振梅信心满满。（李静双）

来源：红河州烟草专卖局

(责编：木胜玉、朱红霞)

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