开心果松露
来源： 时间：2025-01-14 18:49
i烘焙推送的菜谱。试做了下，还行。 用料
70%的黑巧 200克 淡奶油 150克 开心果碎 120克（多点也没关系） 椰蓉（裹面用） 适量开心果松露的做法
黑巧切碎，开心果切碎备用。
淡奶油放奶锅里加热至沸关火！
黑巧放入淡奶油，盖上盖子，闷5分钟。
开盖，搅拌黑巧与淡奶油的混合物至黑巧全部融化。倒入开心果碎，搅拌均匀。封上保鲜膜，入冰箱冷藏3小时左右。
冷藏后取出，左手带一次性手套，右手拿把调羹。用调羹挖适量混合物放左手上，像弄肉丸子样搓圆，没那么圆那么平整也没关系啦，手工的嘛！搓好后仍进椰蓉里滚一圈就好（也可以用可可粉啦）。
可以插小棒当棒棒糖，也可以直接装袋都不要紧的啦。还可以做蛋糕装饰哦！
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网址: 开心果松露 https://www.huajiangbk.com/newsview1587625.html
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