玫瑰花茶加工工艺流程

玫瑰花处理间烘干间回潮间内包间

外包间成品库

花茶生产线采用燃气、电加热，烘房数量10台烘房面积200多平方米。加工无污染，年烘干花茶30吨左右，烘干后的玫瑰花茶及时存放入1000立方冷库内低温安全保存，均不在现场储存。

2、露酒加工工艺流程

酒花腌制间复蒸馏+酒基调配罐高位罐

洗瓶间控瓶间

检验检验

灌装生产线贴标打码

抽检

装箱打码

玫瑰露酒是一种调制酒，是利用玫瑰花、纯粮食酒做的不同的酒基来进行勾兑，主要是低度黄酒，该工艺的特点是由于本身不需要发酵，所以无废渣，废水，废气的排放。无污染是本工艺最主要的特点，我们的勾兑酒就是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、效果。

玫瑰九层熟花花托花瓣分离清洗晾干

糖腌制搅拌入缸发酵

玫瑰酱工艺是利用玫瑰生酱加入其它辅料搅拌、灌装、消毒灭菌工艺流程。2台加工设备，日产2000瓶，灭菌罐采用低温燃气加热，没有安全隐患。

4、阿胶糕加工工艺流程图

黄酒加热加入冰糖熬制、放入打粉后的阿胶

搅拌均匀放入核桃、芝麻再次搅拌熬制成粘稠状放入模具冷却成型切胶

真空包装

阿胶糕利用块状阿胶打粉后加黄酒、冰糖、核桃仁、芝麻、枸杞等辅料进行加工，熬制，切块，包装，装箱。4台设备，日加工量一吨。利用低温加热，没有安全隐患。

济南森卓木业有限公司 2016年7月7日

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