上春山！青田人的春天怎能少了它们……

花未落 果已熟

青田山春之味

不止野菜鲜笋

还有缤纷野果

清明过后

我县各地公路边、山坡上

田埂上到处都生长着

可口的山间野果

 ——蓬蘽 

青田人称之为“公公”

藤叶繁衍，蓬蓬累累

异于覆盆，故曰蓬蘽

蓬 蘽 péng lěi

蓬蘽，蔷薇科、悬钩子属灌木。枝为红褐色或褐色，被柔毛和腺毛，疏生皮刺。

清明过后，蓬蘽渐渐成熟了，一粒粒带耔的果肉攒成空心的一个圆。掰开果实，内壁像涂过一层霜雪，洁白晶莹。其味道酸甜可口，果汁也多，不仅可以直接作为野果食用，还可以用来打果汁、果酱，以及制成果酒。

除了“公公”外

还有两种儿时在春天

最常吃的“野果”

看看有没有你小时候尝过的~

茅针

茅针，别名丝茅草、茅草、白茅草、茅草根，是茅草初生叶芽后处于花苞时期的花穗，即谷荻。

轻轻剥开，里面是一条柔软洁白的花穗，毛茸茸的，很柔软，放在嘴里一嚼，柔滑甜嫩，这大概就是春天的味道吧。

茶泡

这种“野果”想必很多人都吃过，每年的清明节前后，油茶树上就会长出这样的果子，似肥耳状、饼状、桃子状，因而得名茶包（苞、泡）、茶饼、茶桃，但不是每一颗油茶树上都会长这样的果子。

茶泡脆爽多汁，口感特别的好，那时候只要一放学，就会找这个茶泡，然后装进袋子中，一边走一边吃。

记忆中的野果子

青田山林中的珍贵

藏着人们满满的情怀与记忆

你还知道什么美味野果吗？

小贴士：采摘地多数地形复杂，杂草丛生，要谨防蛇咬。同时，还要注意采摘的周边环境，尤其是在农作物附近或是小区绿化带范围，果实可能会被溅上喷洒的农药。安全起见，谨慎摘食。

来源 | 青田传媒集团

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