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桂林兴安首届西瓜文化节拉开丰收的序幕

来源：花匠小妙招时间：2025-01-14 12:57

　　又到一年高山西瓜丰收时，掰开西瓜时的脆响，是夏日的“限定甜蜜”。8月8日上午，桂林市兴安县兴安镇粉洞村首届西瓜文化节活动在兴安镇粉洞村举行，为十里八乡的村民及八方游客呈上了一席精彩的西瓜文化大餐，共赴夏日“甜蜜盛会”，拉开了兴安县夏日瓜果丰收的序幕。

　　在一张拼成的大长桌比赛现场，每个参赛选手身前均有一个11斤重的大西瓜，选手根据自身喜好将西瓜切成一瓣瓣。“开吃喽！”随着一声哨响，选手们个个铆足干劲，热血沸腾，拿起西瓜囫囵地吃起来。围观群众纷纷呐喊助威，现场不时发出阵阵笑声，活动现场洋溢着欢乐和谐的“甜蜜”氛围。

　　连日来，兴安镇粉洞村的高山上瓜果飘香，高山西瓜陆续成熟，迎来丰收采摘期，为“瓜友”们带来了海拔800米处的自然馈赠。这些西瓜与平原地区的不同，它们生长在绿水青山的天然“氧吧”中，享受着独特的自然条件。“我们粉洞村的高山西瓜，生长在高山气候区，昼夜温差大，阳光充足，皮薄瓤红，甘甜多汁，又脆又沙，深受广大‘瓜友’的喜爱。”粉洞村党总支书记、村委会主任侯秋生介绍，目前粉洞村有11条硬化路直通田间地头，西瓜成熟时，收购商络绎不绝，为产业发展铺就了“致富路”。

　　高山西瓜成熟之际，沿着产业路驱车行驶到山顶，放眼望去，山这边、山那边都是瓜地，翠绿葱茏的瓜蔓爬满地头，圆润饱满的西瓜掩隐在藤蔓枝叶间，一个个西瓜又大又圆，轻轻一敲，咚咚脆响，掰开深深一咬，汁多味甜。清晨的高山上，西瓜种植户侯路增一家人正忙着采摘、分拣、搬运、装车，高山田地间洒满欢声笑语，一片喜人丰收的景象。“酒香不怕巷子深，高山不怕路途远，我们粉洞的高山西瓜甘甜多汁，口感好！今年我家种植了50亩高山西瓜，近期陆续都有供应商前来收购。我们的高山西瓜源源不断地运到市场、送上餐桌，西瓜畅销是我们一年里最开心的事了！”侯路增说。

　　据悉，今年粉洞村高山西瓜种植面积已达600亩，产量超过900吨，年产值逾100万元，有效地带动了当地村民的收入增长，也为村庄经济发展注入新活力，粉洞村的高山西瓜给村民们带来了致富的“甜蜜大礼包”。

　　近年来，兴安镇坚持贯彻绿色发展理念，依托丰富的高山生态资源，不断优化农业产业结构，大力发展优质高山蔬菜、高山西瓜等特色农业产业，打造集休闲观光、旅游采摘、农业生产为一体的生态观光农业，实现产业带动村民致富的美好愿景。同时，通过风车文化节、西瓜文化节的举办，打造兴安镇特色品牌，大力发展乡村旅游，助力乡村振兴添活力。（记者刘健通讯员黎雯）