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西瓜包装与运输需要注意的方面及常温下贮藏西瓜

来源：花匠小妙招时间：2025-01-14 12:54

长途运销的西瓜，采前一周严禁浇水，采收时间尽量选在晴天傍晚，采收后在田间堆凉散热后再包装和装运为宜。包装衬垫物一般视运输距离和工具而定。普通农用三轮车、拖拉机的短途运销，多不用包装，或用编织袋简单包装，但车底和四周应垫麦草等物，以免碰伤。一般汽车运输也多为散装，有条件的最好用条筐、板箱包装。有些主产区为保证商品瓜质量、提高商品瓜档次，常采用硬纸箱包装。每箱装瓜4～6个，均用包装纸包好，箱底和顶部用纸屑铺垫，然后用打包机捆扎结实。

常温贮藏西瓜，环境条件难调控，贮藏时易出现果肉变软发绵、果实含糖量下降、风味变差和果实易腐烂等问题。因此，应利用阴凉、通风的普通房间做贮藏库，地下室或地下洞穴更好，但需有通风装置。入库前对库房和用具全部消毒。常温贮藏保鲜主要依靠通风降温，白天气温高时关闭门窗，夜间气温低时打开门窗，进行通风降温。使温度保持在15～20℃左右，空气相对湿度70％～80％较为适宜。
选择果皮坚硬、果肉致密、不易倒瓤的西瓜品种较耐贮，无籽西瓜品种一般耐贮。果实采后及时进行药剂处理，减少因病害引起的腐烂。堆放时最好做间隔70～100厘米的板架，每层可摆放3～4个瓜，两层之间留出通风空间；也可就地堆放，先在地面铺一层干麦草，然后码放3～4层瓜。