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热了天气火了西瓜

来源：花匠小妙招时间：2025-01-14 12:48

热了天气火了西瓜本地西瓜早上市要与外来瓜“争宠”

在市区东杨庄果品批发市场，商户正忙着卸西瓜

　　本地西瓜早上市要与外来瓜“争宠”

　　□晚报记者彭慧／文

　　朱海龙／图

　　本报讯随着气温升高，西瓜成了水果市场的主打产品。昨天上午，记者走访周口市区东杨庄果品批发市场和多家西瓜摊点发现，目前市场上销售的西瓜大部分产自山东、海南、昆明等地，由于上市早，销量十分可观。而本地栽种的大棚西瓜也开始在瓜市上“崭露头角”，大有与外地西瓜“一较高下”的势头。

　　外地瓜抢占市场先机

　　昨天上午９时３０分许，记者在市区东杨庄果品批发市场看到，运载西瓜的车辆来来往往，搞批发的小贩和水果零售超市的进货车在市场里来回穿梭，一派繁忙的景象。

　　阿六水果商行的老板告诉记者，眼看西瓜进入销售高峰期，他这次从广西南宁进了两万多公斤的“黑麒麟”西瓜，预计两三天就可以卖完。在不远处的另一家水果行，店主正乐呵呵地往一辆货车上装西瓜，“我这瓜是从山东莘县运来的，果瓤脆嫩，味甜多汁。这回我一下就订了大约３万公斤”。

　　据记者了解，目前批发市场上的西瓜仍以产自云南、海南、山东等地的居多，品种主要为“黑麒麟”、“小麒麟”、“冠龙”等。目前的批发价格均在每公斤２．４元左右，零售价每公斤约为３．４元。

　　本地西瓜也来分杯羹

　　记者沿市区工农路、人民路、文明路走访后发现，本地西瓜也挤上了这趟西瓜销售的“早班车”。在一些小型水果超市和固定摊点，产自扶沟、西华等地的“京欣”品种瓜也被摆在了货架上。“这都是过完‘五一’刚进来的头茬瓜，新鲜得很！”老板热情地向记者推荐。切开来看，本地瓜瓜皮稍厚，肉质浅红，水分充足，零售价每公斤在３．２元至３．６元之间。“这本地瓜上市还怪早的，就是价钱有点贵。”市民韩女士经过半天挑拣，花１１元钱买了个个头偏小的，“让孩子尝尝鲜”。

　　销售本地瓜的一水果店店主告诉记者，虽然外地西瓜个大味甜，但它们往往五六成熟时就被采摘下来了，路上运输要花上好几天，基本是靠捂熟的。而本地西瓜虽然都是大棚里栽种的，但生长周期足，水分充足，味道也不错。据悉，本地瓜集中上市还得再等个把月。

　　好瓜该如何挑选

　　据几位经验丰富的卖瓜师傅介绍，首先挑西瓜要挑个头圆的。其次是用手敲，声音听上去不能太闷，如听着是“扑扑”的声音呢，代表这瓜就老了，要不就是存放时间过长。看西瓜是否熟，要看瓜上的纹路，纹路清晰，代表瓜是自然成熟的。还有一个方法，就是看西瓜和茎连接的地方，如果凹下去，就是熟了，凹得越深就越熟。