柚子富含什么

柚子是一种营养丰富的水果，含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B、烟酸、维生素C、钙、磷、钾、钠、镁、铁等。

每100克柚子含有42千卡的热量和9.5克的碳水化合物，柚子的热量较低，适合作为低热量食物的选择。柚子中蛋白质含量较低，每100克只有0.8克，脂肪含量也很低，每100克只有0.2克。

每100克柚子含有0.4克的膳食纤维，同时柚子富含多种维生素，包括维生素A、维生素B、烟酸和维生素C，每100克柚子含有2微克的维生素A，0.03毫克的维生素B，0.3毫克的烟酸、23毫克的维生素C。

另外，柚子含有多种矿物质，包括钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌和硒。

每100克柚子含有4毫克的钙，24毫克的磷，119毫克的钾，3毫克的钠，4毫克的镁，0.3毫克的铁，0.4毫克的锌和0.7微克的硒，有助于维护骨骼健康、维持神经传导，在一定程度上可以保护心脏功能。

柚子低热量、低糖，适合糖尿病患者或需要减肥的人群补充维生素C，需要注意的是，不能一次吃太多柚子，防止加重胃肠道负担，出现腹泻等症状。

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