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来源：花匠小妙招时间：2025-01-14 04:57

目录一、DIY厨余堆肥 1、EM活性菌介绍……………………………………. ……….03 2、厨余堆肥法优点介绍…………………………………..…..03 3、厨余堆肥材料介绍……………………………………..…..04 4、零失败厨余堆肥秘诀……………………………..…….….05 5、堆肥产物利用方法介绍……………………………….…….05 1）发酵液肥…………………………………..……………..05 2）固体有机肥………………………………..………………06 6、判断厨余堆肥是否成功方法介绍…………………..……..06 二、厨余堆肥常见问题汇总 1、厨余腐熟过程中是否需要搅拌？……………………………07 2、厨余堆肥桶的盖子在发酵过程中是否需要打开？………..07 3、堆肥桶很快就满了，不想用很多桶装厨余怎么办？………07 4、厨余还没有完全熟成可以使用吗？……………………..…07 5、厨余堆肥表面出现棉花状菌丝是正常的吗？……………..08 6、为什么堆肥开始好几周后，打开水龙头还是接不到发酵液？有什么问题吗？………………………………………..…………….08 7、厨余堆肥活菌糠里面出现小虫，是不是坏了？……………08 8、假如厨余的水分很难沥掉，要怎样调整含水量？………..08 三、厨余堆肥步骤……………………………………….………..09 四、自制厨余堆肥桶………………………………………….…..10 阳台种菜经验总结（肥料篇） DIY厨余堆肥厨余堆肥，环保、经济又实惠，为了我们清理了厨余垃圾，又换来了高效肥料，无论是种菜，种花都是非常好的底肥，那么如何进行厨余堆肥呢？都需要什么材料呢？今天就给大家一一做以介绍。 1、EM活性菌介绍 EM是英文Effective Microorganisms的缩写，意思是“有效微生物”。它是由光合菌、乳酸菌、酵母菌、发酵丝状菌、放线菌等功能各异的微生物组成的一种活性菌制剂。可以抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动，促进植物生长。这种活菌制剂是用米糠、鱼粉等有机物制作而成，这里我们叫它“EM发酵糠”或”堆肥促进剂“它以通过认证，就相当于蒸馒头时用的酵母粉，在多年的实际使用中证明对人畜、环境是安全的。 2、厨余堆肥法优点介绍 1）.没有臭味：发酵过程中不会产生像食品变质一样的臭味，清淡的气味不会令人产生厌恶感。 2）.操作方便：只要有一个专用发酵桶和一包EM发酵菌糠就可以着手处理你的厨余和餐余垃圾了。 3）.周期较短：一般一个制作周期为4-6周。 4）.存放方便：随时随地可以摆放和使用，密封性强，不会招来蚊虫、苍蝇、蟑螂和老鼠。 5）.成本低廉：一个发酵桶可使用8-10年，一包500g发酵糠可供一个三口之家使用半年，如果使用得当，发酵菌可以留存在堆肥发酵的成品中，初期的堆肥产物就可以留存作为菌种使用，不需再次购买发酵糠。 6）.收益颇多：堆肥的产物有两种，一种是发酵过程中收获的发酵液，另一种是发酵成功后的产物，就是固体状的有机肥。 3、厨余堆肥的材料介绍常见厨余堆肥材料清单堆肥适用厨余堆肥不适用厨余1.蔗渣、茶叶渣、咖啡渣、中药药渣、榨汁后果菜残渣、用过的茶包1.金属、玻璃、塑料、橡胶、石头、贝壳等质地坚硬，无法自然分解的物品2.花生壳、瓜子壳、开心果壳、龙眼、荔枝等果壳及果核2.生长中的植物、可能会发芽的种子3.香蕉、西瓜、橙子、桔子、柚子等水果的皮3.有虫害疫病的植物、动物尸体4.树叶、花草、树枝4.奶酪、黄油、油炸面包等含有大量无法去除的油脂的食品5.生的菜根、菜叶、过期不能食用的水果等5.大面积印刷过的纸张6.剩饭、过期的生米、生面条、生面粉、罐头食品6.含有大量盐分、添加剂的腌制食品7.过期的奶粉、麦粉、米粉、过期的豆腐、豆花、豆干　8.鱼、肉类骨头、蟹壳、虾壳蛋壳　厨余收集整理的处理要点分类收集对象处理要点生厨余类未经烹煮过的植物性食物素材，菜根、菜叶、果皮均属此类对于体积较大的菜叶、果皮，请用剪刀将其剪刀细小一些，可加快未来堆肥是的分解速度熟厨余类吃不完的剩饭剩菜、面包馒头、面条、饼干及中药渣等熟厨中往往含有油、盐、糖等调味品，如果菜肴的盐分、油分等含量比较高，直接用来堆肥的话会增加堆肥难度及使用效果，所以收集的时候建议将汤汁倒掉，然后菜渣用水冲一冲，最好是冲洗时轻微搅拌或挤压一下，等水滴干或滤干再使用辅食、饮品类茶叶渣、咖啡渣、豆粕（制作豆浆剩下的残渣）、麦茶、菊花茶、冲调饮料等此类厨余含氮量往