上饶马家柚生产基地

上饶马家柚生产基地

产品名称

马家柚

面向地区

全国

广丰马家柚是红心柚的一个品种，于2009年12月通过江西省农作物品种审定认定，是中国主要的八大柚类之一。广丰马家柚是地方优良品种，其种植历史可追溯到明成化年间。

广丰马家柚内含物质丰富，营养价值高，富含蛋白质、糖分、维生素和矿物质，每100克马家柚果汁含维生素C64—68毫克，总糖含量7—11克，可溶性固形物9%—11%，总酸0。6%—0。8%，固酸比14—15，可食率63%—68%。

据新编《广丰县志》记载：马家柚原产于县北大南镇马家村，故名“马家柚”。早于明朝成化年间开始种植，现有的位于广丰大南的代母树，是在原有古树枯萎老化后，树根部重新发芽生长的，树龄已达166年。1991年，从该母树上采摘了18棵果实，参加江西省柚类资源普查总结及柚子鉴评会，一举夺得“江西省酸柚类名”的美称。从此，马家柚四方，群众争相种植，原枝条都来自该母本树。

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