柚子 柚子 柚子 湖南怀化安江雪峰柚

茼蒿喜欢吃吗？我不喜欢。

香根草喜欢闻吗？我不喜欢。

但这个小众产区、小众品种、小众口味的柚子，值得一吃。

别名：水晶柚，金兰柚，小苦柚（很贴切的别名）。

上果照：

品鉴一下雪峰柚：

产地湖南怀化安江（貌似只有这个产区）

形状是顶上略有个揪子的偏梨形果，个头普遍小，类似于葡萄柚

丑了吧唧粗糙皮且皮厚（品种如此，相比葡萄柚皮厚，类似于蜜柚）

皮香，微苦，很清心

果肉水爆多，且果粒皮厚度介于葡萄柚的极薄和蜜柚的适中之间，是牙齿极爱的弹脆，加上果汁充盈，完美呈现了爆爆珠的口感，大赞

滋味很特别，层次分明，非常特别，特别到我及爸妈不仅能接受，而且觉得很好吃：

有一种特别的甜（单纯甜度算清甜以上、蜜甜未满，因混合了其他味道所以有点特殊）

有一种特别的、被其他味道压制地毫无存在感的酸（算不酸）

有一种特别的微苦（感觉非常熟悉，但又说不清是什么的自然的生涩味道，仿佛稀释了15倍的新鲜茼蒿的那点怪苦，仿佛tf灰色香根草香水稀释了10倍的那点腥苦，是一种清透、脆生生的清苦，紧跟着甜味之后而来，短暂但明确，似乎是用细薄的玻璃小盏喝下一口糖水，然后用力把盏摔碎在地上，总之，很特别）

籽个别略大

对手友好（相比葡萄柚不太迸溅果汁）

好剥（内皮也好剥）

储存情况不知道，由于恰好卡住双十一快递高峰，这一箱在路上耽搁了5天，收到都是脏脏的黄皮了。本来都放弃了觉得肯定踩坑了，没想到贼拉惊喜。

总结下，也许你恰好不喜欢这个味道，但灰常值得一试，太特别了。

下次依然计划试试玉环文旦，如果还没下市的话…

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