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生决明子和熟决明子的区别

来源：花匠小妙招时间：2025-01-14 03:19

生决明子和熟决明子的区别

病情描述：

我知道决明子是中药，听说有生熟之分，想问下生决明子和熟决明子的区别是什么？

刘文洲副主任医师

西电集团医院

决明子是一种中药，具有通便、止泻的作用。由于性寒味重，如果直接食用会引起腹泻，所以临床上常炒后使用。炒决明子能减缓润肠作用，且疏松、酥脆、易粉碎，更容易浸出有效成分，在临床上可以更好地使用。炒决明子具有清肝明目、平肝降压、通便的作用。现代研究表明，炒决明子具有降低胆固醇的作用，因此对高血脂、便秘有一定的作用，对冠心病、动脉粥样硬化等血管软化有一定的作用。生决明子有较强的清肝润肠的临床作用，对眼睛红肿、大便干燥往往更有效。临床多用于煎药，很少用于泡茶代水。

孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院

决明子是豆科决明或决明的干燥成熟种子，具有清肝明目、利尿通便、止泻降压、降血脂的作用，可用于治疗便秘、高血脂、高血压。生决明子味苦而凉，熟决明子则相对凉而凉，所以清肝泻火之力不及生者，但对于肝火少者可以起到很好的作用。使用时会因人而异。建议在专业人士的指导下使用。生决明子有很强的草本风味，炒至表皮微胀有香气后成为炒决明子。炒决明子具有微苦的香气，口感大大改善，质地酥脆，易于粉碎和浸泡出有效成分，相对降低了对胃肠道的刺激，同时也降低了通便作用。