观赏
何謂花卉﹖ 花:花朵和近似花瓣的苞葉。 卉:具有欣賞價值的葉片和木本植物。 具有觀賞價值的草本植物和木本植物。 美麗色彩的花朵和葉片之植物。;日本;廣義範圍;Floriculture;栽培立場 利用花卉 科學觀點 系統研究;;花卉園藝學之發展;二、花卉發展史;;古代紀元前後;;雛菊;埃及;古波斯的菊璧彫;中世紀(6-9世紀);近世(14-16世紀);綜合性書籍;;;朝代;;歐洲 都市經濟發展 十字軍東征 風信子、鬱金香、鳶尾、石竹、紫羅蘭、玫瑰花、金魚草。;日本 封建時期 中國傳入:蜀葵、雞冠花、虞美人、菊花。 花壇綱目(水野元勝,1681) 花譜(貝原益軒,1694) 花壇地錦抄(花戶三之丞,1694);;;近代;;現代;三、花卉園藝之特徵;花卉園藝之特徵;;花是嗜好品 流行性 多樣化 滿足喜好;;;精神文化及福利 具文化特性 食衣住行育樂 公共福利;種類多、品種多,並具變化 歐洲『露地??卉』8000多種 日本『園藝作物名編』636種 美國Ball公司167種 日本坂田公司草花種子165種、球根32種、宿根草31種;鬱金香 荷蘭239品種 日本378品種 唐菖浦 美國200品種 日本126品種 ;美國Ball公司 矮牽牛202品種 孔雀草118品種 非洲鳳仙花131品種 秋海棠76品種 三色堇149品種 天竺葵49品種 金魚草36品種;;日本坂田公司 矮牽牛78品種 秋海棠65品種 三色堇111品種 紫羅蘭69品種 翠菊32品種 金魚草64品種 洋桔梗63品種 ;集約性及生產 資本及勞力高 週年性 保存花卉外貌 調節花期 ;國際性 全世界均可種植相同種類或相同品種的花卉 栽培地轉移 航空業;;四、花卉利用;;花卉利用;切花;切花用途;盆花;加工花材;業餘花卉園藝;造園;花香療法;五、都市花卉園藝;都市綠化與美化;植物園及花卉展;市民園藝場
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