全家人都爱吃的家常菜，菜花爽口，肉香四溢，做法还特别简单

全家人都爱吃的家常菜，菜花爽口，肉香四溢，做法还特别简单

爱花菜的我在认真研究了一系列花菜菜谱后，

综合取长，得出终极超香花菜大法！

花菜本味突出，五花肉干香四溢，

不用干锅做法也能吃到的超级快手零失败香锅花菜！

菜花：含有抗氧化物质，可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。还含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。可以激活人体天然的防癌防线，尤其是可以杀死导致胃溃疡和胃癌的大多数细菌。色香味具全的下饭菜，不得不推荐。

菜花洗净，清水里加盐泡30分钟。

五花肉去皮，切薄片

红辣椒两个切碎

青蒜切碎，蒜头和蒜叶子分开。

姜蒜切碎

烧一锅水

水开后下菜花焯两分钟。

然后下姜蒜

爆香之后加入五花肉煸炒

然后翻炒均匀。

加入菜花继续炒炒

接着加入青蒜头和辣椒继续翻炒

最后快起锅时加入青蒜叶子。

最后加盐和一小勺白糖调味即了。

最后加盐和一小勺白糖调味即了。

一气呵成，美味诞生。

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