一碗香｜湖南农家菜

很好吃的家常菜

用料  

五花肉 300克 小米辣 2只 青椒 1只 鸡蛋 3个 木耳 1把 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 蒜 6瓣

一碗香｜湖南农家菜的做法  

猪五花切片，蒜切碎，辣椒切圈。

煎荷包蛋。

油烧热，放入五花肉翻炒，放一些生抽，大概一勺多，再放入蒜末和红绿辣椒圈，翻炒出香味。

放入木耳翻炒。（忘记拍了，鸡蛋先放进去了）

放入切碎的荷包蛋。

最后再来一勺生抽，一勺耗油，小半勺盐，半勺糖，少许味精，大火翻炒一下。

撒一些芝麻和葱花，就可以出锅啦！

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原文链接: 一碗香｜湖南农家菜 https://www.huajiangbk.com/newsview1574234.html

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