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头一次见家里这样种大蒜，简单又便捷，一整年都不用买蒜了

来源：花匠小妙招时间：2025-01-13 19:42

大蒜是我们生活中，最常见的一种调味料，它和姜是搭档。每天我都吃的饭菜当中，几乎都离不开大蒜的存在。喜欢吃大蒜的你，知道大蒜应该怎样种植吗？喜欢吃大蒜的朋友，赶紧来学习学习吧，只要用对办法的话，自己动手也可以吃到大个子的大蒜。

虽然大蒜的个头并没有很大，但是它的功效却特别多，除了去腥提鲜之外，大蒜还有降血压和排泄体内毒素的功效。大蒜的功效一直深受群众们的青睐，但是大家对大蒜需求量高的同时，大蒜也会因为稀少，而呈现“物以稀为贵”的现象。有些人觉得根本“吃不起”大蒜，其实并不是我们“吃不起”，而是懒惰让我们远离大蒜。

大蒜可是一种特别好养活的蒜类，有些人还喜欢在家里面养一些大蒜盆栽。想要种植大蒜盆栽的话，我们需要准备一个空置的花盆，把里边盛满土壤。然后把大蒜掰成瓣状，然后把它们放在花盆到当中，也可以设计一些自己喜欢的造型。期间需要每隔几天施肥和浇水一次，每次都应以少量为主。这样没过多久，你就会看到一盆茂盛的蒜苗。蒜苗和大蒜都是差不多的意思，蒜苗平时炒菜和煮汤的时候，都可以替代大蒜使用。

蒜苗就是由大蒜瓣，演变而成的一种青苗，它的功效和大蒜几乎如出一辙。有着大蒜的香味和辣感，柔嫩的蒜叶和叶鞘供，还可以提供炒菜时的食用。当然蒜苗中包含的营养成分也比较多，比如说胡萝卜素、蛋白质、核黄素都比较丰富。别看蒜苗具有淡淡的辣味感，实际上它可是有着助消化，和清理肠道毒素的效应。

另外，据了解吃蒜苗还可以预防流感和肠炎，这些因为环境污染从而引起的流行疾病。蒜苗和大蒜一样，对心脑血管有着不错的保护作用，可以起到预防脑血栓的形成，对肝脏更是可以起到保护的作用。大家不妨在家里面养着一些蒜苗，平时吃起来的时候也特别方便，不食用的话蒜苗也可以成为，家里面的观赏之物。这样两全齐美，又可以守护身体健康的大蒜种植法，大家一定不要浪费了哦。

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所属分类：花卉