女贞子，工人的补肾益阴的良药

【养肾功效】

女贞子入肝、肾经，具有滋补肝肾、益阴养血的功效，常用于治疗口苦咽干、腰膝酸软、须发早白、眩晕耳鸣、目暗不明、失眠多梦、遗精等症。

【选购方法】

优质女贞子粒大、饱满；近肾形，或呈椭圆形、倒卵形；表面为紫黑色或灰褐色，褶皱很多。

【不宜人群】

脾胃虚寒或肾阳不足的人不宜食用。

女贞子粥

（明目养阴、滋补肝肾）

原料:女贞子10克，粳米100克

调料:白糖适量

做法:

1.女贞子洗净，装入干净纱布中；粳米淘洗干净。

2.往锅中加适量清水，放入纱布包、粳米熬煮成粥。

3.粥熟后，拣出纱布包，加适量白糖

女贞子蜂蜜饮

（滋补肝肾、软化血管）

原料:女贞子20克

调料:蜂蜜适量

做法:

1.将女贞子洗净，备用。

2.往砂锅中加适量清水，放入女贞子煎煮，去渣留汁。

3.将女贞子汁倒入碗中，放凉至30℃，加适量蜂蜜调匀即可。

女贞子桂圆瘦肉汤

（补肾养血、滋阴润燥）

原料:女贞子20克，枸杞10克，红枣4枚，猪瘦肉200克

调料:盐适量

做法:

1.将女贞子、枸杞、红枣分别洗净；猪瘦肉洗净，切块。

2.往锅中加适量清水，放入女贞子、枸杞、红枣、猪瘦肉，大火煮沸，改小火炖2小时，出锅前加适量盐调味，稍煮即可。

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