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农田常见的紫云英，花朵艳丽是蜜源植物之一，还能做绿肥，当菜吃

来源：花匠小妙招时间：2025-01-13 18:24

导读：农田常见的紫云英，花朵艳丽是蜜源植物之一，还能做绿肥，当菜吃

在这个春耕时节，我们在一些农田里面会看到一种野菜，它现在正开着非常漂亮的花朵，非常的好看。而且会吸引着无数的小蜜蜂来采蜜。

大家看就是这种植物，它是重要的蜜源植物，同时它对我们的土壤也非常的有作用，今天就跟着我一起来欣赏一下这美丽的花朵吧。

我身旁这个花，你看觉得美不美呀，它就是紫云英了，今天我来到这个小山村，发现了这田里边有一大片一大片的紫云英，非常的好看。

紫云英是豆科黄耆属二年参草本植物，它是匍匐多枝的，高达可以30厘米，它一般在2到6月份开花，你看就像这种莲花状的，非常的好看，上面是紫色的，一朵一朵，一朵小莲花一样，紫云英是我国主要的蜜源植物之一，具有自然的新鲜香气，鲜腻香甜。

听老一辈人说，紫云英它的嫩芽嫩的时候是可以拿来当蔬菜食用的，但是现在随着生活水平的提高，现在都没什么人吃了。

紫云英不仅可以做绿肥，同时它还可以做动物的饲料，各种家禽都非常的喜爱，而且营养价值也非常的高，里面含有丰富的青绿食料和蛋白质。

我记得小时候一放学，就去田里面找这种紫云英拿来喂猪，不知道朋友们有没有做过这件事情，紫云英是一种重要的绿肥植物，它的固氮能力非常的高，利用效率也高，因此在农田里面等它的植株腐解后，可以大量的散发出土壤氮素。如此一来，便在农田的生态系统中，对维持氮循环具有非常的作用。

紫云英的种子是可以入药的，比如我们眼睛不舒服，或者是咳嗽。就可以用这个，价值还是蛮大的。