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科学网—白兰花开：洁白如玉、清香四溢！

来源：花匠小妙招时间：2025-01-13 09:14

白兰花开：洁白如玉、清香四溢！白兰是木兰科含笑属常绿乔木，因其花白色，香味清新浓厚，故得名白兰；宋朝诗人杨万里《白兰花》中“熏风破晓碧莲苔，花意犹低白玉颜；一粲不曾容易发，清香何自遍人间”描述就写出了白兰花的“洁白如玉”和“清香四溢”。唐朝武平一的“轻罗小扇白兰花，纤腰玉带舞天纱；疑是仙女下凡来，回眸一笑胜星华”写出了白兰花的“美若天仙”。

白兰花被认为是佛教寺院“五树六花”中的“六花”之一，花期持续时间较长，从4月到9月都可以看到其开花；白兰花具有花被片10枚，披针形；其雄蕊药隔伸出长尖头，雌蕊群被微柔毛；果实为蓇葖疏生的聚合果，成熟时鲜红色。白兰四季常绿，叶薄革质，长椭圆形或披针状椭圆形，先端长渐尖或尾状渐尖，在非开花季节，也具有很高的观赏价值。中国植物志描述，白兰花浓郁芬芳，花可提取香精或薰茶，那么导致白兰花的极香的香味成分是啥？有研究者利用不同的提取方法对白兰花挥发油进行了萃取并进行了分析，结果显示，其中芳樟醇的含量最高，为最主要成分；其次为甲酸芳樟酯、氧化芳樟醇、苯乙醇、β-榄香烯和反油酸等（张伟，2020）。