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熟吃白果的方法有哪些？

来源：花匠小妙招时间：2025-01-13 08:34

熟吃白果的方法有哪些？

女，37岁 2018-09-05 20:00

病情描述:

昨天去逛商场的时候看到有白果就买了一盒，想问一下，熟吃白果的方法有哪些？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-05 20:44

熟吃白果的方法有很多。可以把它用来入菜，可采用多种烹饪方法，如炒、蒸、煨、炖、焖、烧、熘、烩等。如果是新鲜的白果，需要先去除外壳，剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜，只要在开水中泡3～5分钟，就能方便地将其撕尽。也可以到超市买那种已经加工好的鲜白果。烧鸡、炖肉、煲汤时都可以放几粒白果，不但会让菜肴更美味、消除吃肉时的油腻感，还会防止生食白果发生中毒现象。

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