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2021年大蒜种植行情怎么样？种植大蒜成本利润分析

来源：花匠小妙招时间：2025-01-13 08:00

大蒜是我们日常经常见到的食材，也是家庭厨房当中不可或缺的调味品之一。近年来，随着市场效益好，种植大蒜的越来越多，今天和小编一起了解下2021年大蒜种植行情怎么样？种植大蒜成本利润分析！

2021年大蒜行情会好吗

2005-2006，大蒜行情基本上每斤达到1.5元，创出了当时的大蒜价位纪录。

2007-2008，大蒜价位来时逐步走低，使得大蒜面积迅速减少。

2009-2010，大蒜价位实现了强力反弹，价位也创出了新高。

2011-2014，大蒜迎来低谷，大蒜面积大幅度缩减，处于不温不火的状态。

2015-2017，大蒜迎来黄金期，连续三年大蒜价位都算是非常不错的。

2018年，大蒜迎来价位的暴跌，很多人都惨兮兮。

根据蒜周期来说，下一个上涨年份预计在2020-2021年，但按照目前的情况来看，大蒜的价格还有上涨的空间，主要原因是2019年大蒜的产量少了，2020年的产量难以一下子恢复起来，而且出口量增加，这对国内的市场价格有非常大的影响，因此有专家指出，目前的大蒜价格在4-5元一斤，但在春节前后或涨至6元一斤，因此预测在2021年蒜价仍有上涨的可能。

种植大蒜成本利润分析

2020年秋播大蒜种植面积大幅减少，这对于2021年的大蒜价格肯定是利好的，2020年通过大蒜减种，届时冷库蒜存储商才会有盈利的机会。如果蒜农们想要在新年获得大蒜的高利润，就要时刻跟随大蒜行情来决定，现在蒜农的惜售情绪比较严重，后期抬价不宜太高，才能有效提高利润。

2、种一亩大蒜，大约需要1800元左右的蒜苗费，600元左右的土地租金费，350元的农药化肥费，200元的人工费，整体算下来大约需要投入4000元。而在正常种植下，一亩大蒜的蒜苔产量大约在500斤左右，收购价格2元，产值为1000元。蒜头的产量可达到3500斤，其收购价格大约在2.3元左右。因此蒜头的产值在8000元左右，蒜苗基本上在500元左右。所以一亩大蒜的总产值大约在1万元，除去种植成本的话，一亩大蒜的纯利润便达到了6000元，所以2020年的种植前景还是可观的。

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