蒜价一路阴跌，蒜农今年种还是不种？大蒜价格为啥总是坐过山车

牧蜂老班长2019-09-06 18:14:10

作为家家户户必备的调料之一，大蒜这几年在市场上的存在感变得越来越高，自从前几年“蒜你狠”的新闻出现以来，大蒜的影响力甚至已经扩散到投资市场，大蒜价格的涨跌总能引发不小的热议，更是牵动着广大蒜农的心。对种植大蒜的农民来说，大蒜价格的价格走势直接关系到他们的利益，去年大蒜价格遭遇滑铁卢，就让蒜农遭受了不小的损失，直到今年才迎来转折。

与去年的情况相比，今年的大蒜行情明显好了不少，因为今年大蒜的种植面积和产量都比之前大幅减少，新蒜上市后的几个月，价格一直在温和上涨中，批发价甚至一度到过5块一斤，这个价格无疑给了蒜农一颗定心丸。眼看着又到了大蒜播种的季节，就在农民忙着作打算的时候，这段时间的大蒜价格却又开始一路阴跌。

在河南中牟城东的市场，是农民进行大蒜交易的场所，这几天，一车车装好的大蒜被送往市场，正在等着蒜商前来收购，不过让农民头疼的是，这段时间的大蒜价格实在让人难以捉摸。一个多月前还能卖到4块以上的大蒜，半个月前就只有3块多一斤，如今的价格更是直接降到了3块以下。

按照目前的行情，之前5块1斤的价格时，农民没卖囤在手里的大蒜，现在只能卖2块7左右，而且还不容易卖不出去，前来收购的蒜商挑三拣四不说，还在想方设法的压价，要知道之前的行情可不是这样，不仅价格高不少，送到市场上的大蒜也根本不愁卖，如今这批蒜农却只能见好就收，能多卖一分是一分。

大蒜价格之所以会一路下跌，其实主要与贩卖的时机有关，很多蒜农都直喊自己卖晚了。了解情况的朋友都知道，大蒜的价格一直都有一定的周期性，由于蒜农囤货，市场上的大蒜价格一直都有些虚高，不过在大蒜上市的这几个月里，大部分农民的大蒜都已经转移到储存商的手中，导致全国的新蒜库存量偏高，价格自然会有所下跌。

另一方面，虽然大蒜的储存器比较长，但是对蒜农来说，现在也已经到了必须售出的季节，如果储存不当的话，大蒜的胚芽会陆续开始发育，之后每一天的大蒜重量都会有所减少，直到慢慢变成空心，因此蒜农手里如果还有大量存货的话，这时候也不应该再惜售，最好尽快出手。

很多蒜农一直纳闷大蒜价格为何总坐过山车，但是这样看来，大蒜价格的变化并不是没有原因的，蒜农要想减少损失，增加收入，就要时刻紧跟市场了解行情。眼看着又到了大蒜播种的季节，就更不应该盲目跟随大流了，不知道今年的大蒜种还是不种，农民具体该咋办呢？对此你有什么看法？欢迎留言告诉我们。

来源：今日头条

(版权归原作者所有，如有侵权请联系)

责任编辑：

相关知识

吃蒜=炫富? 比"大蒜泡沫"更可怕的是这个！
种大蒜要不要剥皮？怎样选择和处理蒜种？
“姜你军”怂了！济南生姜价格一路暴跌 5年来最低
蒜怎么种，大蒜生长过程
蒜苔是怎么种出来的 蒜苔应该怎么种
大蒜蒜蛆安全防治方法
蒜苔一年可以种几次，蒜苔种植技巧
大蒜种植
七夕昆明玫瑰价坐过山车
蒜苔是怎么种出来的啊 蒜苔是怎么种出来的

网址: 蒜价一路阴跌，蒜农今年种还是不种？大蒜价格为啥总是坐过山车 https://www.huajiangbk.com/newsview1566089.html