攀枝花市非物质文化遗产项目线上展播——国胜茶

为进一步弘扬“三线精神”，着力打造三线文化品牌，加快推进攀枝花区域文化高地和国际阳光康养旅游目的地建设，攀枝花市文化馆将在2021年3月4日—3月10日“三线文化周”期间，每日推送介绍一项攀枝花市优秀非遗项目，通过对本土优秀传统文化的集中展播（展示），努力营造浓郁的社会文化氛围，彰显“英雄攀枝花，阳光康养地”的独特魅力。

盐边国胜茶

攀枝花市市级非遗项目

盐边县国胜乡在海拔3000米左右的百灵山脉，十分有利于茶树生长，名闻遐迩的国胜茶就出产在这里。

国胜茶以绿茶为主，到了采茶季节，茶农们采摘嫩尖、嫩芽、一芽一叶的嫩茶叶，趁鲜经优选后，使用世代传承的揉、搓、烘、烤、去水、出香等传统加工工艺，制出形美、叶嫩、汤清、胥长、味醇、回甜，带有纯天然兰花香味的国胜茶。

国胜茶品形极佳，观其形，芽头壮，片片如柳眉，色似翡翠；闻其味，散发出一股幽幽的浓香，香胜幽兰；品其质，入口醇香盈喉铭心，韵味悠长，堪称“绿色仙茗，茶中珍品”。其中“国圣茶”、“二滩云雾茶”、“百灵山绿茶”，是国胜茶中的上品。

来源：攀枝花市文化馆

编辑 | 肖 雪 排版 | 肖 雪

校对 | 刘 念 责编 | 韩晓冬

作者/来源：精制川茶

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