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中药白果如何养生？

来源：花匠小妙招时间：2025-01-13 04:07

白果为银杏的干燥成熟种子，一般秋季采摘，稍蒸或略煮后，烘干备用。其味甘、苦、涩，性平；有毒，归肺经。

由于白果外种皮有毒，含银杏毒素，切记不可生食。就算是炒熟或煮熟后也不可过量食用，白果中毒剂量有个体差异，一般小儿7-150粒，成人40-300粒不等。中毒症状在食后1-12小时左右，表现为呕吐，昏迷，嗜睡，惊厥，或神志呆钝，体温升高，呼吸困难，面色青紫，瞳孔缩小或散大，对光反应迟钝，及腹泄、腹痛等。如有类似症状应立即就医。

白果虽有毒，但少量入药，有敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便的作用。主治哮喘，咳痰，白带，遗精，淋病，遗尿尿频等。白果营养丰富，含有淀粉62%，粗蛋白11%，粗脂肪3%，蔗糖5%，可供食用，炒、炖、烧、煮，入口香糯，甜咸皆可。白果甜汤、白果粥能生津止咳，消暑醒神。

常用方剂：治哮喘痰多：半夏3钱，麻黄3钱，款冬花3钱，桑皮3钱，甘草3钱，白果21个，黄芩1钱5分，杏仁1钱5分，苏子2钱，御米壳1钱。煎水饮，分2次服用。

治白带：黑豆煎汁两碗水煮一碗，白果10个，大枣20个，煎好再入熟地黄30克、山萸肉、薏苡仁、怀山药各12克，茯苓9克，泽泻、丹皮各6克，加水400毫升，煎至320毫升分两次服用。

治酒渣鼻、头面癣疮：鲜白果捣烂，调成浆乳状，涂抹患处。