河南广电·大象新闻记者 赵凯 胡东昌 新乡台记者 段玉龙
河南新闻广播（FM95.5）2023年10月3日《县域直通车》报道：
近日，位于新乡南太行山区的辉县山楂迎来丰收采摘，漫山遍野红通通的山楂果子给大山带来了丰收的喜悦，也成为了山里人增收致富和实现乡村振兴的好帮手。
“以前山楂都是肩挑下去的，背抗下去的，现在有这个机器，太方便了。”丰收时节一大早，辉县市南寨镇村民张小鹏就开着缆车上了山，他要和家人一起采摘山楂并用缆车运送下山。
张小鹏和家人采摘的山楂位于南太行的紫荆山上，每年国庆前夕，被当地人称为“山里红”的山楂果就会红遍满山，煞是喜人。受太行山脉走向和海拔高度影响，辉县西北部山区四季分明，气候适宜山楂生长，结出的山楂果大、色红、产量高。
为做大做强山楂产业链，推动山楂产业的多元化发展，辉县市积极引导当地食品企业围绕“药食同源”做文章，着重在保健食品、饮品研发上下功夫，努力实现山楂产品价值的最大化，培育了一批远近闻名的山楂食品加工企业。
据辉县市三官庙山楂种植专业合作社理事长王新生介绍，该地山楂经过冻干深加工工艺，能提高附加值四至五倍，同时，山楂原料价格每年有所增长,直接带动了农户增收致富。
山楂红遍，太行金秋。进入9月下旬，小山楂在给农户带来增收的同时，也成为游客的观光打卡地。目前在南太行深山区，已经形成了“山水体验+特产观光”的农旅融合发展新路径，让漫山成片的“山里红”引领“山里富”。
“我们将充分利用辉县南太行的旅游资源，以及文旅康养大平台，发挥网络信息的作用,把我们的山楂产业做大做强，用小山楂做出大产业、做出大文章，争取让我们的山楂走遍全国，甚至走出国门。”辉县市农业农村局副局长冯云飞表示。
