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小巧可爱花色繁多 130种酢浆草集体亮相上海植物园

来源：花匠小妙招时间：2025-01-12 17:48

图说：酢浆草　黄梅林　摄（下同）

　　新民晚报讯（记者金旻矣）小巧可爱、花色繁多的酢浆草，已渐渐成为园艺爱好者的新宠。要观赏品种奇特的酢浆草，可不能错过上海植物园的酢浆草品种展。12月30日至1月7日，“靓丽上植——一惊一‘酢’”上海植物园第二届酢浆草品种展，将于园内展览温室（二）拉开帷幕。

图说：酢浆草

　　去年，国内首个集中展示酢浆草植物品种的专题展在上海植物园举办，引发巨大反响。今年在其基础上，展示种类和展出数量都有大幅提升，布展面积达近300平方米，展出130余种酢浆草属植物，共计1600余盆，其中有不少珍稀奇特的品种。部分展品由来自台湾、山东、云南、江苏和上海等地的酢浆草爱好者提供。

图说：酢浆草

　　今年，园艺师们在布展中灵活运用了造园手法，把所有酢浆草品种巧妙融入到环境之中，并选用大量的硅藻土来营造荒漠氛围。枯木、废弃的石头和旧瓦盆都成了造景的好材料，既契合环保理念，又体现其原生境高低起伏的地形。三五成群、高低错落、疏密有致的植物配置，让整个群落更显自然。除了群体展示之外，还有单体盆栽展示，可让观众更加直观地感受到盆栽酢浆草的精致之美。

　　展览期间，游客凭上海植物园当日有效门票（早锻炼卡除外），即可免费参观。元旦小长假及节后的首个周末（2017年12月30日-2018年1月1日，2018年1月6日-1月7日）的9:30-15:30，科普讲解员将在现场免费导赏。展览期间，主办方还将推出三场酢浆草专题讲座，详情请关注上海植物园官方微信。

图说：酢浆草

　　什么是酢浆草？

　　“酢”的正确发音是“醋”，而不是“炸”。酢浆草的学名Oxalis和中文名中的“酢”字都是“酸”的意思，这是由于它的叶片味道较酸，有些种类的酢浆草的叶片及鳞茎还可食用。全世界共有酢浆草属植物800余种，除极地外，世界各地均有分布，尤以南非及南美洲地区最丰富。在城市绿化中经常使用的，是原产于南美洲的关节酢浆草Oxalis articulata。

　　酢浆草通常为矮小的匍匐草本，往往长有地下鳞茎或块茎，叶形大多为3片小叶构成的指状复叶。阴天或者夜晚光线较暗的时候，小叶会闭合下垂，犹如“睡觉”一般。酢浆草的花通常有5个花瓣，呈现出白、红、黄、橙、紫、粉等色彩，有时一朵花上还会出现双色。

　　在上植可以看到哪些品种？

　　此次展览，广受欢迎的双色冰激凌酢浆草、一片心酢浆草、棕榈酢浆草、棒叶酢浆草等将再度亮相，更具看点的酢浆草种类也会出现不少，例如：

　　原产南非，是一种秋植酢浆草。株高约10厘米。叶呈伞骨状排列，小叶10枚左右，细长条形。叶子和花葶都由一个生长点向外发散生长，整个植株呈现一个半球形，连同下面的茎一起又形成了一把大大的雨伞，非常有趣。它的花梗细长，有的开白色花，有的开黄色花。花期是冬春季节。

　　原产南非，也是一种秋植酢浆草，生于平坦及低矮的山坡。株高5-8厘米，指状复叶3小叶，中间小叶较大，三角状；这是一个系列酢浆草的统称。在这个系列里有几个不同的品种，有的叶子小小的呈嫩绿色，有的叶子大大的，背面是浓重的紫红色，有的带有异常特别的斑点，但无论叶子如何变化，它们都有一个统一的特点，那就是花都是明亮的黄色。