农村常见酢浆草价值珍贵，根是天然零食，花可作盆栽，全株可药用

今天来到菜园里面采挖一种万能解毒草，应该很多朋友都没有见过这种植物，它不但全草可以用来入药，它的根部也是一种特别好的美食。

这种植物在广西这边到处都有，像路边，菜园附近，水沟边，地边，桉树林下，甘蔗地里都可以找得到，尤其是在这个春天，再加上这边的气候暖和，现在都开花了，非常的漂亮。

刚刚在这土地里面就发现生长有一大片，但是很多都没有生长出根部，要寻找这种植物，采挖它的根部也是有点困难。因为这种植物如果是长在地里的话，农民朋友们是会千方百计地把它清除掉的，因为它的繁殖能力太强了，如果不清除，地里就密密麻麻地长满了，这些草长在地里，就会吸取地里的养分，导致庄稼严重的减产。

这边发现的这一片万能解毒草，好像被人家采挖过了，也不知道能不能把它挖起来。我们来试挖一下。这边发现它有一颗特别大的，现在把它挖起来。

现在挖出来了，大家看一下，这种植物大家有没有认识的，它学名叫做红花酢浆草，别名大酸味草、南天七、紫花酢浆草、大叶酢浆草、三夹莲，是酢浆草科，酢浆草属多年生直立草本植物。无地上茎，地下球状鳞茎，鳞片膜质，褐色，叶基生；叶柄被毛；小叶片扁圆状倒心形，顶端凹入，两侧角圆形，背面浅绿色，托叶长圆形，顶部狭尖。总花梗基生，二歧聚伞花序，花梗、苞片、萼片均被毛；萼片披针形，花瓣倒心形，淡紫色至紫红色，花丝被长柔毛；花柱被锈色长柔毛，3~12月开花结果。

它开的花特别的好看，到了春天，农村的小孩子们看到就会去采摘来玩，特别是它的根部，是农村孩子们的天然的零食，甜甜的非常好吃，哇，这个根部特别的大，而且叶子生长得也是非常的茂盛，应该生长有几年的时间了，才会长出这么大的根部。

现在我把它清洗干净，让大家一起来见识一下它的根部，大家来仔细地认识一下，是不是像一个小小的白色的萝卜，晶莹剔透的，因此，农村叫它水晶萝卜。

这种水晶萝卜你们有吃过吗？特别的好吃，农村的老人小孩都会经常采挖这种植物当成零食啊。

除了这个块根能吃以外，它同时也是一种中药材，在民间称它为万能解毒草， 它的中药名为铜锤草，全草可以入药。其主要的成分是含草酸盐， 性味酸，寒。有清热利湿，解毒消肿，凉血散瘀的功效。

红花酢浆草它长得比较矮小，但是叶子茂密，碧绿青翠，开得花多且漂亮，也常种植在园林中，当作绿化植物，一些盆景爱好者还把它种植成盆栽植物，非常的好看。

朋友们，在你们的家乡有这种红花酢浆草吗？你吃过它的地下果实水晶萝卜吗？还知道它的别的价值吗？欢迎大家在下面留言说说看。

相关知识

酢浆草的市场前景如何？有哪些价值？（附盆栽养殖技术）
山里一种草莓，曾是农村娃儿时零食，如今价值很珍贵，见到别错过
人称“诸葛菜”，夏天可采摘，以前用来喂猪，现在才知价值珍贵
农村的薄荷价值珍贵，全株有4大作用，谁用谁知道，还不花钱
酢浆草，又称三叶草、酸酸草，有3大作用，价值高，农民要了解！
这野草生来带“金线”，农村人见着就摘走，价值珍贵炖汤一绝
此花，具有观赏和药用等多重价值，农村常见，你认识吗？
桔梗又叫僧帽花，铃铛花，可吃可入药可观赏，全株价值珍贵
俗称“解毒草”，它就是大名鼎鼎的红花酢浆草，根像萝卜当零食吃
叶形似乌龟壳，俗称“山乌龟”，遇到别错过，非常珍贵，价值高！

网址: 农村常见酢浆草价值珍贵，根是天然零食，花可作盆栽，全株可药用 https://www.huajiangbk.com/newsview1557466.html