紫苏罗氏虾焖花螺
来源： 时间：2025-01-12 17:14
简单美味的快手菜 用料
罗氏虾 8只 花螺 450克 蒜头 6瓣 姜 三片 沙姜 10克 料酒 20克 蚝油 10克 葱 适量 黄油 20克 糖 5克 生抽 20克 盐 5克紫苏罗氏虾焖花螺的做法
花螺用生粉盐洗干净
罗氏虾去须，剪角，清干净
沙姜、蒜瓣、姜打碎
放油先把虾两面煎一下
煎到六成熟左右
放蒜蓉姜沙姜一起爆香
放花螺，加一点水
放调料，翻炒
放紫苏、葱段翻炒
紫苏很提香
摆盘
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