毫不起眼的紫苏，没想到它“全身都是宝”！一定要让更多的人知道

小时候，家里煮鱼的时候，妈妈总会叫我去摘几片紫苏叶。那时候我就在想“”为什么这叶子长的这么难看还有一股怪味竟然还能吃”。

紫苏一般长在房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上，野生的比较多，也有人栽培这种植物。如果不认识紫苏的人，也就把它当做野草了，不去理会。但是紫苏却浑身是宝，在中医人的眼里，可以说是一味极其常用的中药。

【紫苏的3大好处】

1、解热作用

用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。

2、抗菌作用

苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。紫苏提取物在食品天然防腐剂领域中的开发利用提供实验依据，可作酱油、腌渍物等之防腐剂。

3、对血糖的影响

紫苏油中的主要成分紫苏醛作成肟后，口服的升血糖作用较紫苏油更强，将此肟溶于橄榄油中皮下注射，亦有作用，但较缓慢。

【紫苏全身都是宝】 1、紫苏叶

中医认为，紫苏叶性味辛、温，入肺、脾经，有解表散寒、行气宽中之功，紫苏辛香温散，入肺走表而发散风寒，又能走脾行血而宽中，对外感风寒，内兼湿滞之症尤为适宜。

2、紫苏梗

紫苏梗，味辛、甘，性微温，具有理气宽中、安胎的功效。胃脘胀闷、不思饮食，可将紫苏梗与陈皮、茯苓、鸡内金等一同调配药膳食用。胎动不安，或是妊娠呕吐，可在医生指导下将紫苏梗与紫苏叶、陈皮等药材一起调配药膳食用。

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