入秋后山楂便宜，买3斤在家做山楂糕，酸甜可口，再也不用买着吃

导语：入秋后山楂便宜，买3斤在家做山楂糕，酸甜可口，再也不用买着吃！

现在大家也知道，每年到了十月份的时候，山楂是大批量入市的时候，在这个季节，山楂它的价格是非常便宜的。同时，个头也是比较大的，而且颜色也是比较鲜艳。我们买上三斤的话，只需要12块钱左右，非常的便宜。同时多吃山楂还能够帮助我们开胃，助消化，提高我们身体所需的营养成分，尤其是山楂里边儿的果酸，它能够大大地促进我们肠胃蠕动，提高免疫力。

所以在这个季节，大家不妨多买一点山楂，买回家之后，自己做成山楂糕吃也是非常不错的。有兴趣的朋友们，可以跟着小编一起来学习一下自己在家里边做山楂糕的方法和技巧。这里小编准备的是三斤的山楂糕，只花了差不多12块钱。准备好三斤山楂，再准备白糖600克，柠檬半个。

第一步，先准备一盆干净的清水，然后往水中加入适量的食盐，将山楂放进去，开始搓洗浸泡五分钟，主要是为了让山楂上面的脏东西以及看不见的细菌都清洗掉。

第二步，将山楂清洗干净之后，我们可以直接用勺子将山楂花蕊去掉，也就是山楂的顶部去除，起锅烧水，先将水煮煮至冒泡的时候，再往里边加入我们处理好的山楂，开始开小火煮上60秒左右，直到将山楂煮至开裂捞出来。

第三步，将山楂捞出来之后，放在直接放在冷水中开始浸泡，同时，我们刚刚煮山楂的水，大家也不要扔掉，倒在碗中备用即可将山楂。

第四步，被煮过的山楂它的梗是还在的，这时候我们就轻轻捏着山楂梗将它的梗和里面的筋都扯出来，这时候就只剩下了果肉部分。

第五步，准备一个干净的榨汁机，将山楂的果肉直接放入山楂，然后再将我们刚刚煮山楂用到的水倒入一点点儿，将山楂打成山楂泥。

第六步，准备一个砂锅，将我们刚刚打好的山楂泥放入锅中，然后加入600克的白糖，同时再挤入一点柠檬汁，开小火慢慢熬制，直到将山楂糊熬至黏稠的时候就可以了。

第七步，将山楂糊熬好之后，我们就准备好一个模具，先在模具上面刷上一层油，然后直接将山楂糊倒入模具里边儿放凉，放凉后放入冰箱里面冷藏六小时就可以直接定型了。定型之后，脱模切成自己喜欢的形状就可以了。

这样一份酸甜可口，又开胃的山楂糕就做好了，老人和小孩儿都是非常喜欢吃的，喜欢吃的朋友们千万不要错过这个山楂糕的家庭版做法。

以上，便是小编今天跟大家分享的山楂糕的详细做法，学会之后的朋友们一定要自己在家里面试一试哦，觉得这篇文章不错的朋友们记得给小编点点关注或者点点赞。

相关知识

不要直接吃菠萝，搅拌并混合制成冰淇淋，酸甜可口，清爽宜人，比买的好吃
四月菠萝正便宜，做成甜点，酸甜可口金黄酥脆，天天吃都不腻
山楂的最佳食用季节（品尝不同季节山楂的美味滋味）
不要直接吃菠萝，混合并搅拌制成冰淇淋，酸甜爽口，比买的好吃
教你做菠萝糕，酸甜可口，鲜嫩爽滑Q弹，一次做3个不够吃
山楂酸甜可口，健胃消食、行气散瘀，在临床也被广泛运用
蒜苗的种植方法原来这么简单！再也不用买着吃了
酸甜可口的橘子酱，自己在家做！
山楂花可以吃吗？
山楂的功效与作用，不只是健胃消食

网址: 入秋后山楂便宜，买3斤在家做山楂糕，酸甜可口，再也不用买着吃 https://www.huajiangbk.com/newsview1554597.html