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广西容县：深山“野草”深加工成富民大产业

来源：花匠小妙招时间：2025-01-12 13:10

　　深山密林里有这样一种野草，看似不起眼，却是一种十分珍贵的中草药，它就是铁皮石斛。广西玉林市容县是“中国铁皮石斛之乡”，因其独特的南亚热带季风气候，温暖湿润，光照充足，雨量充沛的天然环境，成为了铁皮石斛理想的生长基地。

　　长在书上的铁皮石斛受访者供图

　　铁皮石斛具有很高的药用和养生价值，被称为“中华九大仙草”之首。《本草纲目》评价铁皮石斛有“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”功效，民间则俗称其为“救命仙草”。近年来，依托得天独厚的地理优势，容县大力发展铁皮石斛产业，采集都峤山铁皮石斛原种进行种质资源保护。同时发动当地农户种植石斛，取得了良好的经济效益。

　　长在深山里的铁皮石斛受访者供图

　　“石斛的生长周期很长，需要种植3年才有收成，新鲜采摘的石斛不耐放，一般是用来煲汤和榨汁，如果不做深加工的话，它的价值就会大打折扣。”广西容县天宇顺石斛有限公司董事长周蔼能介绍，为了把石斛产业做大做强，公司积极开展铁皮石斛深加工，延伸产业链接，提升产品附加值。

　　目前，该公司旗下基地和签约农户培植仿野生态铁皮石斛面积将近500亩，不断布局铁皮石斛的产品研发和市场推广。

　　铁皮石斛系列产品摄影盘晓群

　　“我们公司是2014年建立的，刚开始是以种植铁皮石斛为主，我们有自己的种植基地，然后研发石斛产品，最高峰时期我们有石斛护肤品、日用品、化妆品等近百款石斛产品。2023年，我们的产值在300万元左右，主要销售在广东、广西、北京等地。”周蔼能认为，只有开发便于服用、方便携带的产品，延长产业链，提高产品附加值，才能进一步提高农民收入，让“中国铁皮石斛之乡”这一招牌更加闪亮。