韩式黄瓜泡菜
来源:
时间:2025-01-12 09:59
用料
黄瓜 2根 洋葱 半个 苹果 小半个 银鱼汁 韩式辣椒粉 白糖 小葱 大蒜 一头 生姜 少许韩式黄瓜泡菜的做法
黄瓜切段后一分为四,稍微撒点盐腌制一会儿
洋葱切丝(不喜可不放),苹果擦丝,小葱切丝(口味重的可以用韭菜),大蒜捣碎,生姜捣碎
将步骤2的材料全部加入步骤1,然后放入韩国辣椒粉(多少看自己的喜好)、银鱼汁(先少加一些,以免过咸)、白糖~所有调料的分量都可以根据自己的口感增减,建议开始不要加太多,边拌边尝
拌均匀,放入保鲜盒中盖好盖子,放2天就可以吃了!

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