白菜花一般怎么做才是比较的好吃的？
2015-06-10 00:20
叶落、尘埃定问
我一直的都是喜欢做饭的，最近比较的着迷的是制作白菜花，但是具体的操作不是很熟悉，那么白菜花一般都是怎么做才是比较的好吃的？
专家解答
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白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
白菜花是一种含有丰富的维生素的蔬菜，一般需要炖煮，这样能够完全的把蔬菜的营养成分释放出来，但是在炖煮的时候，可以选择一些高汤。还有一种是直接的翻炒，首先把白菜花清洗干净，然后手撕开之后，直接的放在国内翻炒，里面放一些西红柿以及辣椒，或则是一些精瘦肉，翻炒的时间在五分钟以上，看到白菜花的颜色加重，然后添加调料，之后滴一点清水，煮熟就好。
2015-06-10
