番荔枝是啥，你了解过没？

其实，说道番荔枝这三个字，很多人会认为自己并没有见过。这番荔枝是什么呢？它其实是一种水果，也就是大家所熟知的释迦果，只不过在每个地方的叫法都不一样。

番荔枝目前在中国的种植范围不怎么大，只有在南方一带和台湾有种植。它是一种热带水果，外观长得很像释迦摩尼佛的头型。现如今番荔枝慢慢被大众所熟知，很多人被它的口感所吸引，导致供不应求，价格逐年走高。

番荔枝的营养价值确实很丰富，不过很多喜欢吃它的朋友都是因为其独特的味道，熟透了的番荔枝刚刚入口，会稍微有点番石榴的味道，口感上也是有些像荔枝，但是有着很香的味道，非常甜。

不过要是不喜欢吃甜腻的番荔枝，可以选择半生的那种，它的口感不会像熟透的番荔枝那样，吃起来有点略微的酸酸甜甜之感，喜欢吃清爽一点的可以选择这样子的番荔枝。

想要购买番荔枝，最简单的方法估计就是通过当地水果市场和电商渠道了。不过由于地区的不一样，可能在市场上有的地方还是比较难见到这种水果的。可以选择在网上购买，大概一般均价为20-30/斤，那种质量好的售价可以达到40-60/斤。

为什么价格会这么贵呢？其主要的原因就是番荔枝对于生长环境的要求比较高，由于是外来品种，在国内的产量还比较少。在台湾会比较多种植番荔枝的，挺多番荔枝是从台湾和国外引入，运输成本会比较高。

相比较之下，想要食用这番荔枝还是挺麻烦的，不过有一种简单又能经常吃到番荔枝的法子，那就是自己种上那么一两棵番荔枝果树，福建永发沉香合作社有大量的释迦果树苗和番荔枝树苗可供选择。嫌结果期久可以选择大点的苗木，这买水果的钱拿来种树等收获番荔枝吃它不香嗷~

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