巧雕莲藕花
来源:
时间:2025-01-11 11:46
用料
莲藕(挑比较嫩脆的那种,粉质比较少些) 一节 水果刀 一把 清水 适量巧雕莲藕花的做法
莲藕用刨刀去皮洗净后切大概2厘米厚的薄片

切好后的藕片

先是顺着藕眼处斜切一刀,接着在另外一边也用同样的方法再切一刀,给它左右开刀^_^

初雏形切好后是这样的

然后是修圆顺着切好的斜倒三角形用小刀慢慢把它初雏形修圆。刀功虽不能和雕刻家媲美,熟能生巧多加练习我们也可以成为生活中的雕刻家。

完全切好后的藕花是不是和原来胖乎乎的“身体”不一样啦!完全减肥成功变成一朵美丽的花。

静静开放的莲藕花~~~

小贴士
莲藕一定要挑选脆嫩的那种,粉质较多的适宜炖汤,这个用来凉拌、烫火锅比较佳。相关知识
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“藕花”字的解释
【七夕】吃巧果,雕花瓜,吃巧饭,七夕食俗这么多,一起学起来
网址: 巧雕莲藕花 https://www.huajiangbk.com/newsview1538598.html
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