西青区7月份市场主要商品价格情况分析

在监测的56个品种中有16个监测品种价格环比下降，27个监测品种价格环比上涨，13个监测品种价格环比持平。粮食类商品价格、肉类价格小幅波动；鸡蛋价格上涨；水果价格季节性波动；水产品价格稳中有降；蔬菜价格多数上涨；自制饲料价格有涨有落；农资价格稳中有升。

一、粮食类价格波动运行

我区粮食市场平均零售价格波动运行，粳米市场平均零售价格2.54元/500克、小米6元/500克、绿豆6元/500克、红小豆8元/500克、黄大豆4元/500克、玉米面2.5元/500克。绿豆价格环比下降7.69%，粳米、红小豆价格环比分别上涨10.92%、6.67%，其他价格持平。与2020年同期价格相比，粳米、绿豆价格分别下降为10.57%、7.69%，红小豆、黄大豆价格分别上涨为33.33%、9.59%，其他价格持平。

价格走势预测：近期粮食类价格相对稳定。

    二、肉类价格小幅波动

我区农贸市场平均零售价格：牛肉40元/500克、羊肉45元/500克、带皮五花猪肉18.33元/500克、精瘦猪肉19.33元/500克、白条鸡8.5元/500克、鸡胸肉8.5元/500克。羊肉价格环比下降1.38%，带皮五花猪肉、精瘦猪肉价格环比分别上涨3.74%、3.54%，其他价格持平。与2020年同期价格相比牛肉、羊肉、白条鸡价格分别上涨5.27%、4.66%、6.25%，带皮五花猪肉、精瘦猪肉、鸡胸肉价格分别下降44.46%、75.9%、5.56%。

价格走势预测：牛羊肉、鸡肉价格将呈平稳运行态势，猪肉价格近期仍呈小幅波动趋势。

三、鸡蛋价格上涨

鸡蛋市场平均零售价格4.61元/500克，环比价格上涨4.78%。与2020年同期价格相比上涨41.85%。

价格走势预测：鸡蛋价格仍呈小幅波动趋势。

水产品价格稳中有降

我区水产品市场平均零售价格稳中有降。与2020年同期价格相比草鱼、白鲢鱼、鲤鱼价格上涨，鲫鱼、带鱼价格下降。详见下表。

5种水产品市场平均零售价格和环比、同比变动幅度见下表

                                               元/500克

品种

2021年7月

2021年6月

2020年7月

与上月环比±%

与去年同比±%

鲫鱼

13.00

17.30

14.10

-24.86

-7.80

草鱼

13.00

13.00

8.18

0.00

58.92

白鲢鱼

4.15

4.77

3.82

-13.00

8.64

鲤鱼

9.47

12.30

7.00

-23.01

35.29

带鱼

22.00

22.00

22.90

0.00

-3.93

价格走势预测：水产品价格将呈小幅波动趋势。  

蔬菜价格多数上涨

在24种蔬菜中有8个品种价格环比下降，13个品种价格环比上涨，3个品种价格环比持平。其中，环比上涨最大的是韭菜，7月份市场平均零售价格为2.28元/500克，环比上涨34.12%；环比下降最大的是大葱，7月份市场平均零售价格为1.63元/500克，环比下降36.58%。环比下降10%以上的有4个品种，环比上涨10%以上的有5个品种，详见下表。

24种蔬菜市场平均零售价格和环比、同比变动幅度见下表                                                                                  

元 /500克   

品种

2021年7月

2021年6月

2020年7月

与上月环比±%

与去年同比±%

大白菜

1.43

1.12

1.14

27.68

25.44

圆白菜

1.29

1.07

1.36

20.56

-5.15

黄瓜

2.35

2.31

2.06

1.73

14.08

西红柿

2.30

2.22

2.20

3.60

4.55

圆茄子

1.90

2.40

1.20

-20.83

58.33

青椒

2.80

2.85

2.70

-1.75

3.70

土豆

1.50

1.50

1.54

0.00

-2.60

蒜薹

3.65

3.50

4.18

4.29

-12.68

油菜

4.52

3.95

3.20

14.43

41.25

芹菜

2.03

2.00

2.60

1.50

-21.92

白萝卜

1.50

1.50

1.50

0.00

0.00

胡萝卜

1.97

2.00

1.80

-1.50

9.44

豆角

4.38

4.17

4.10

5.04

6.83

韭菜

2.28

1.70

2.00

34.12

14.00

尖椒

2.78

2.68

3.10

3.73

-10.32

平菇

6.17

7.60

6.80

-18.82

-9.26

葱头

2.00

2.00

1.54

0.00

29.87

小西葫

2.48

2.58

2.26

-3.88

9.73

大葱

1.63

2.57

2.60

-36.58

-37.31

生姜

5.57

5.87

5.80

-5.11

-3.97

大蒜

5.02

5.00

6.70

0.40

-25.07

菜花

3.12

3.02

3.70

3.31

-15.68

大冬瓜

1.27

1.75

2.00

-27.43

-36.50

生菜

3.07

2.70

2.80

13.70

9.64

   价格走势预测：8月雨季，天气炎热，部分蔬菜价格将呈上涨趋势。

六、水果价格季节性波动

市场平均零售价格：苹果4.5元/500克、香蕉2.78元/500克、西瓜2.37元/500克、橙子9.4元/500克、雪花梨2.8元/500。西瓜、雪花梨价格环比分别下降14.44%、6.04%，香蕉、橙子价格环比分别上涨1.46%、2.17%，苹果价格持平。

价格走势预测：近期水果价格不会有大的变化。

七、农资价格稳中有升

棚膜、地膜、尿素、二铵、三元复混肥市场零售价格分别为12.5元/公斤、11元/公斤、150元/50公斤、200元/50公斤、180元/50公斤。棚膜、尿素、二铵、三元复混肥价格环比分别上涨2.04%、5.26%、6.67%、5.88%，地膜价格环比持平。

价格走势预测：近期农资价格相对稳定。

八、自制饲料价格有涨有落

     育肥猪、蛋鸡自制饲料价格分别为1.6元/500克、1.57元/500克、麦麸1.18元/500克、豆粕1.79元/500克。育肥猪自制饲料价格环比下降0.63%，蛋鸡自制饲料、豆粕、麦麸价格环比分别上涨0.65%、1.71%、5.36%。

价格走势预测：近期饲料价格不会有大的变化。

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