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探索历史密码，昌乐西瓜从宋金到现代的甘甜传承

来源：花匠小妙招时间：2025-01-11 02:40

探索历史密码，昌乐西瓜从宋金到现代的甘甜传承

【来源：齐鲁壹点客户端】

昌乐自古就是我国西瓜栽培的主要产区之一，昌乐西瓜素以种植面积大、品种多、上市早、品质优、产量高而著称。“昌乐人种植西瓜最早可以追溯到宋金时期，距今已有千年的历史，在明代就有县志详细记载。”昌乐县西瓜研究所所长赵平说，明嘉靖版《昌乐县志》中有西瓜种植的记载。至清代，昌乐西瓜因口感脆甜清爽即为上乘贡品。民国年间昌乐西瓜闻名遐迩，远销青岛、济南等地，民国版《昌乐县志续》中有“北乡所产，最多且佳，每岁运销青岛甚多”的记载。

1949年后昌乐西瓜种植遍及全县，品种也多次更新，到上世纪70年代初，昌乐无籽西瓜的种植填补了省内空白。1975年，昌乐县被确定为“蜜宝”良种繁育基地……1997年，昌乐西瓜通过绿色食品认证，这是国内第一个取得认证的绿色食品西瓜。2002年昌乐西瓜通过无公害农产品认证，2008年通过农业部农产品地理标志登记认证。2020年昌乐县被评为中国特色农产品（西瓜）优势区。2024年昌乐西瓜入选全国第一批“中国农耕农品记忆索引名录”。

昌乐西瓜上市较全国其他产区的西瓜要早，每年四五月份成熟并以通货的形式销往北京、西安等城市的一级批发市场，再由当地的供货商贴标销售至商超和二级市场。至5月末，昌乐的本地的春茬西瓜基本由外商以“扫棚”的形式全部收购。瓜农休整土地两个月后，待到8月份，瓜农开始播种秋茬西瓜，待到国庆节左右上市。