山药的营养价值及功效有什么？

山药的营养价值及功效有什么？

病情描述：

医生回答 (1)

王廷科 主治医师
江汉油田总医院 三级甲等 中医科 病情分析：

山药富含人体所需的氨基酸，能有效地增强脾胃、肺肾、脾肾、肾精、心神，还具有止渴和流血的功效，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。山药还富含维生素、氨基酸和矿物质，可以预防脂质代谢异常和动脉硬化。山药对胰岛素的正常功能有一定的维持作用，还能有效增强机体免疫力，延缓衰老。山药富含微量元素铜和钙，能有效强身健体。

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