枸杞泡水不放它,功效少一半!原来这么多年我们都吃错了
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保温杯里泡枸杞,已经成为现在许多人的养生方式。枸杞,是传统的中药材,自古以来,枸杞就是滋补佳品,有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等功效。
来看看枸杞的6大功效
1
延缓衰老
枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
2
壮阳
枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3
美白养颜
对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4
养肝明目
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5
补虚生精
枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
6
抑癌防癌
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
枸杞怎么吃效果最好
然而你知道吗?单纯喝枸杞子泡的水,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但干嚼很容易滋补过度,再者很多人可能不习惯那种味道。
那怎么办呢?建议大家,可以选择与其他食材巧搭配。这样,不仅能够多吸收营养,而且功效还能翻倍。
枸杞配一物,
营养更滋补
1.枸杞配龙眼
安神助眠
材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克
做法:
1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;
2、放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。
功效:
这款茶最突出的功效就是安神助眠,经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝,有很好的调理作用。
2.枸杞配红枣
健脾养胃、护肝明目
材料:大枣10克,枸杞8克
做法:
1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
3、加入适量的冰糖,然后加入热水,盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
功效:
枸杞和红枣均有健脾养胃、护肝明目的功效,二者搭配,相得益彰。而且红枣还有补气养血的作用,被称为“天然维生素丸”。
冬季常喝枸杞红枣茶,既暖身又能增强御寒能力,女性常喝,不管是气色还是肌肤状态,都会更佳哦。
3.枸杞配山药
降血糖、养脾胃
做法:山药削皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一起倒入锅中,大火煮沸后放入枸杞,再换小火慢熬15分钟左右,待粥变得粘稠,再撒些葱花和盐即可。
功效:
山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处,都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用,冬天喝还能增强耐寒能力。
4.枸杞配鸡蛋
防治老花眼绝配
材料:枸杞20克,鸡蛋2个
做法:
1、枸杞洗净放入碗中备用;
2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;
3、蒸熟即可食用。
功效:
枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可防治中老年人的老花眼,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。
5.枸杞+山楂
预防动脉硬化
做法:新鲜山楂或者是干山楂片都可以,与枸杞一起倒入茶杯中,用开水泡15分钟左右。酸酸的味道可生津开胃,当做饮品喝也非常不错呢。
功效:
枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂护血管,对于动脉硬化有一定的预防作用。
枸杞是大众补品,看完此文别再只会泡水喝啦,加点东西就能让它发挥更强大的功效,这么好的吃法记得告诉亲朋好友哦~
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